[1569] Re: ニンニクげんこつラーメン花月に関しての情報 投稿者:shochan 投稿日:100/05/22(Mon) 23:28

http://www.kagetsu.co.jp/

HPには書いてないですが、
たしか一宮の155号線と22号線の
角にあったと思うんですが。

天下一品とはまた違う「濃さ」で
大好きです。


[1599] 注意!まちがえやすいぞ 投稿者:こばりん 投稿日:100/05/29(Mon) 22:04

> http://www.kagetsu.co.jp/

> HPには書いてないですが、
> たしか一宮の155号線と22号線の
> 角にあったと思うんですが。

前に花月の話題になったときレスしましたが
まちがえてはいけません。
花月にも、大阪系と東京系があって、名前は同じですが
非なるものです。一宮の花月は大阪系で今回の話題の
お店ではありません。(けっしてまずいわけではないですが)
僕は油そばが大好きなので、(メニューにないので)がっかりしました。
因みに僕の知る限り、名古屋はレインボーホールの近くと千種の河合塾の
近くの2店舗です.


[1601] Re: 注意!まちがえやすいぞ 投稿者:shochan 投稿日:100/05/29(Mon) 23:22

へえ、そうなんですか。

確かに一宮の店は上のHPには
載っていませんからねえ...

フランチャイズを脱退して
ゲリラ的にやってるのかとでも思っていました。

餃子の王将に二つあるのと同じなんでしょうか。

いちど一宮の店に食べ比べに行ってみたいですね。

でも大阪系花月って、大阪のどこにあるんでしょうか?


[1563] Re: ニンニクげんこつラーメン花月に関しての情報 投稿者:tomo51 投稿日:100/05/22(Mon) 21:48

> 標記店舗の情報があれば、教えて下さい。
港区にあるんじゃなかったけー


[1570] Re^2: ニンニクげんこつラーメン花月に関しての情報 投稿者:23エモン 投稿日:100/05/22(Mon) 23:31

>>標記店舗の情報があれば、教えて下さい。
> 港区にあるんじゃなかったけー

千種駅の近所にあります。風来坊の隣になります。あ、5件隣には本郷亭がありますね...。
個人的には、夕飯にいくなら花月にいきます。


[1582] Re^3: ニンこつラーメンに関して 投稿者:MUKAKING 投稿日:100/05/24(Wed) 21:22

> 千種駅の近所にあります。風来坊の隣になります。あ、5件隣には本郷亭がありますね...。

花月の存在は、おそらく東海地方1号店であろう一宮方面の店ができた
時から知っており、東京に行ったらあちらこちらで見かけました。
チェーン展開している割には全然話題にのぼらないし、マスコミでも見
たことがないので、正直興味を持ちませんでした。今回この掲示板で初
めて花月の話題に触れたので、早速千種駅付近の店に行って来ました。
いやぁ、驚きました。名古屋では絶対お目にかかれないと思っていた背
脂系のこってりラーメンじゃないですか。土佐っ子や野方ホープとはま
た違う独特のクセがありますが、僕は結構好きです。麺が太くて舌触り
がボソボソしていて本来なら嫌いなのですが、あのスープにはよくマッ
チしていると思います。キャベツを載せるとシャキシャキ感が加わっ
て、一層バランスが良くなります。


[1571] Re^3: ニンニクげんこつラーメン花月=「踏絵?」 投稿者:ネクサス6 投稿日:100/05/22(Mon) 23:50

千種駅裏に最近できましたね。もうじきチェーン200店達成とか。 
このタイプのラーメン、名古屋にはありそうでなかった味としてある意味=「踏絵」のような感覚で、注目しています。 

ここ10年で全国的に最も増えた(特に東京で完全にひとつのストリームを形成した)タイプのラーメンだと思っています。太めのちじれ麺。とんこつベースに丁寧にとったこってり気味のだし、にんにくや煮卵のトッピング、背油チャッチャ系(最後に豚の背油を振り掛ける、そういうジャンルがあるんです)。かなり濃厚なスープですが個人的にはかなりいけます。

今年流行りの「塩タイプのげんこつ」や、さっぱりしょうゆ(でもきちんとコクがある)、つけ麺までラインナップ。「本郷亭」がここまで人気を集めるのであれば、花月も、と個人的には考えてます。いずれにしても全国レベルの味がどんどん名古屋に流入してくる事はうれしい限りです。


[1580] Re^4: 花月が「踏絵」では・・・ 投稿者:PON 投稿日:100/05/24(Wed) 14:02

 
> このタイプのラーメン、名古屋にはありそうでなかった味としてある意味=「踏絵」のような感覚で、注目しています。

私も同感なんですが、でも、それが花月じゃねえ・・・。花月が踏み絵では、あの種のラーメンが全部不味いというレッテル張られそうで心配です・・・。
 
> ここ10年で全国的に最も増えた(特に東京で完全にひとつのストリームを形成した)タイプのラーメンだと思っています。太めのちじれ麺。とんこつベースに丁寧にとったこってり気味のだし、にんにくや煮卵のトッピング、背油チャッチャ系(最後に豚の背油を振り掛ける、そういうジャンルがあるんです)。かなり濃厚なスープですが個人的にはかなりいけます。

私も大好きですね、この系統!

> 「本郷亭」がここまで人気を集めるのであれば、花月も、と個人的には考えてます。

なるほど、それはそうかもしれませんね。

ところで、かなりお詳しいようなので、お聞きしたいんですが、東京の友人の話によると、あの「土佐っ子」の主人が借金苦で夜逃げして、違う店に変わってしまったと言うんですが、真相をご存知ですか? もし、知ってみえたら、是非、教えて下さい。もう、あのラーメンは二度と食べれないんでしょうか・・・・。


[1581] Re^5: 話題は土佐っ子へと 投稿者:のぶのぶ 投稿日:100/05/24(Wed) 19:40

> あの「土佐っ子」の主人が借金苦で夜逃げして、違う店に変わってしまったと言うんですが、真相をご存知ですか?

あぁ、そういうことですか。やっとわかりました。実は昨年久しぶりに
行ってみたら、「環七下頭橋ラーメン」と名前が変わっていて、時間帯
が早かったせいかもしれませんが、客がほとんどいませんでした。よっ
て、割り箸の色で客をグループ分けして定期的に総入れ替えする、あの
店員と客が流れ作業の如く一体化する醍醐味を味わうことができません
でした。てっきり関係ない店に変わったのかと思ったのですが、名前以
外店の雰囲気に特に変化はなく、メニューの内容もチケット制というと
ころも変わりありませんでした。味はというと、やはりあの背脂チャッ
チャ系ラーメンで、前の味をしっかり記憶しているわけではないので確
かなことは言えませんが、同じラーメンだと思いました。あえて言うな
ら、前よりこってり感が弱まり食べやすくなったような気がします。気
のせいかもしれませんが。


[1583] Re^6: 話題は土佐っ子へと 投稿者:なおと 投稿日:100/05/24(Wed) 23:13

僕は「土佐っ子」は知りませんが、「環七下頭橋ラーメン」
は昨年食べに行きました。
25:00頃いったらその時は結構お客さんいました。

箸と水もって1回待ちました。
どんぶりに指つっこんでラーメン持ってこられたのにはびっくりしましたが、
うまかったです。
あれでこってり感が弱まってるんですか・・・

土佐っ子の時どんなんだったんでしょうか?

でも僕はこんど東京行くときあったらもう1回食べたいです。


[1588] Re^7: 話題は土佐っ子へと 投稿者:ネクサス6 投稿日:100/05/26(Fri) 18:23

PONさんレスありがとうございます。
「土佐っ子つぶれた!」のニュースは私の周りでもかなり話題となりましたが、のぶのぶさんやなおとさん情報のように、別の名前でやってるようですね。友人の話によると一時の土佐っ子と比べほとんど客は入ってないようです。

でも土佐っこも、後期の方は作り方にかなり問題あり、=(一度に大量に作るりすぎ)客足も離れていたようですね。

池袋の「屯ちん」や「えるびす」、恵比寿の「香月」=(有名すぎるか?)
は行かれた事ありますか? 背油チャッチャ系のいわゆる東京とんこつ?です。



[1591] Re^8: 話題は土佐っ子へと 投稿者:こうちん 投稿日:100/05/27(Sat) 23:04

この前のGW、久々(2年振り位)に土佐っ子(現環七下頭橋ラーメン)に
行きました。
以前は色のついた箸とコップを持って2、3回は待ちましたが、
皆さんのおっしゃる通り全然ガラガラでした。
ただあの背脂を振りかける味はそれほど変わっていないような気がしました。

それから以前はお店の前が駐車車両でいつも渋滞してましたが、駐車禁止を
見張るおじさんが影に隠れていて、環七でとまろうとする車がいると
突然出てくるのにビックリしました。前はいなかったよな。
また、環七を挟んだ反対側の味噌系ラーメン屋がいやに繁盛してるのが
きにかかりました。


[1605] 土佐っ子 投稿者:PON 投稿日:100/05/30(Tue) 17:47

情報ありがとうございます。借金苦かどうか別として、本当に「土佐っ子」の名前は消滅しているんですね。今度、新しい店に行って、味を試してきます。

でも、みなさんの意見によると、ごってりが薄まったようですね。残念です。昔は、茹でてどんぶりに入るまでは黄色い麺が、食べるときには茶色に変色する程の濃さでしたからね。香月・野方ホープなんかも同系統ですが、土佐っ子の濃さにはかなわないから。味はともかく、背脂の量で追随するのは、代々木ホープくらいかな。寂しい限りです・・・。


[1555] 知多市でおいしいラーメン屋はないの? 投稿者:消防第2分団 投稿日:100/05/21(Sun) 22:32

産まれて29年純粋な知多っ子です。知多市においしいラーメン屋が見当たりません。誰か教えてください!


[1595] Re: 知多市でおいしいラーメン屋はないの? 投稿者:よし 投稿日:100/05/29(Mon) 07:16

あれは知多市なのかな?
半田街道沿いで加木屋よりもうすこし半田より
のあたりに「とうてんこう」(漢字だった)と言う
店があってそこのチャーシューめんがすごく
美味しかったような憶えが
あります。


[1586] Re: 知多市でおいしいラーメン屋はないの? 投稿者:をおおお 投稿日:100/05/25(Thu) 16:03

ありません.
おいしいラーメンを探しに北海道の大学に行きました.
札幌はおいしいです.
あと、東海市においしいラーメン屋さんがあったのを覚えています.
大池公園の裏で、名前忘れちゃったけど、塩バターコーンラーメンが激ウマな店がありました.もう5年前なのであるかわかりません


[1564] Re: 知多市でおいしいラーメン屋はないの? 投稿者:しーどら 投稿日:100/05/22(Mon) 22:23

私も知りません。しかたなく、名古屋や半田に食べにいきます。
喜多方@半田、菊乃屋@半田によくいきますが、喜多方のほうが好きです。
八百善@常滑は一度行って懲りました。今度、本郷@常滑に行ってみようと思います。


[1560] Re: 知多市でおいしいラーメン屋はないの? 投稿者:tomo51 投稿日:100/05/22(Mon) 17:20

はっきり言ってありません。
おいしいのが食べたいのなら、名古屋まで出ていくしかないですね。
最も近場でおいしい所って言ったら「八百善」常滑市ですね。
知多市にもラーメン店あることはあるんですけど、特徴がないんですよね。
ただのラーメンって感じ。


[1545] 九州楼について 投稿者:米押し達磨 投稿日:100/05/20(Sat) 21:36

お初です。先月から名古屋に住むことになりました。新しい職場は大
曽根にあります。職場の皆さんは、場所が近いということもあり、
しょっちゅう九州楼に食べに行くそうです。あそこはめちゃくちゃ旨
いでいっぺん食べに行ってこやぁ、とか、名古屋で一番旨いトンコツ
ラーメンだがね、とか言って僕にも強く勧めるので、先日期待して
行って来ました。ところが、一口食べた瞬間、これ本当に九州ラーメ
ン?と首をかしげ、結局大きな疑問を残したまま店をあとにしまし
た。いままで本場九州や東京で、これぞトンコツっていうラーメンを
何杯も食べてきた僕にとって、こんなに味のしないトンコツは初めて
に等しく、しかもこのトンコツラーメンをあそこまで崇拝する名古屋
の方々の好みに少々戸惑いを感じております。名古屋では、トンコツ
ラーメンもあっさりしてないと、はやらないのでしょうか。それと
も、僕の周りの方々が特別なのでしょうか。名古屋初心者の僕には判
断がつきません。誰か教えてください。


[1545] 九州楼について 投稿者:米押し達磨 投稿日:100/05/20(Sat) 21:36

お初です。先月から名古屋に住むことになりました。新しい職場は大
曽根にあります。職場の皆さんは、場所が近いということもあり、
しょっちゅう九州楼に食べに行くそうです。あそこはめちゃくちゃ旨
いでいっぺん食べに行ってこやぁ、とか、名古屋で一番旨いトンコツ
ラーメンだがね、とか言って僕にも強く勧めるので、先日期待して
行って来ました。ところが、一口食べた瞬間、これ本当に九州ラーメ
ン?と首をかしげ、結局大きな疑問を残したまま店をあとにしまし
た。いままで本場九州や東京で、これぞトンコツっていうラーメンを
何杯も食べてきた僕にとって、こんなに味のしないトンコツは初めて
に等しく、しかもこのトンコツラーメンをあそこまで崇拝する名古屋
の方々の好みに少々戸惑いを感じております。名古屋では、トンコツ
ラーメンもあっさりしてないと、はやらないのでしょうか。それと
も、僕の周りの方々が特別なのでしょうか。名古屋初心者の僕には判
断がつきません。誰か教えてください。


[1549] Re: 九州楼について 投稿者:tomtom 投稿日:100/05/21(Sun) 12:23

はじめまして。僕もこの4月から名古屋に来ました。久留米ラーメンですが今池の"とんぱ−れ"にはまってます。
でも、会社の名古屋の人に紹介しても、あの豚臭さがだめらしいです。(5人に紹介して5人とも)
でその人たちが好きなのは"横綱"か"本郷亭"らしいです。
なんか納得できないです。名古屋の人は食でも保守的なのかな?


[1550] Re^2: 九州楼について 投稿者:mizutama 投稿日:100/05/21(Sun) 14:48

はじめまして、三重県に住むmizutamaです。
BABAはお二人とは逆に九州楼・本郷亭が好きです。
豚骨でだしはとっても、豚臭くないのが主流というか、
そういうのが、豚骨ラーメンだとmizutamaは思ってました。
なので、初めてとんぱーれのラーメンを食べたときは、
スゴク新鮮というか驚き、こういうのもアリかなと、思ったのですが・・・
保守的と言われても仕方ないけど、やっぱり、豚臭くない方が好きですね。
でも、たまにトンパーレのラーメンが食べたくなります。
早く、みんなにもこの味が浸透するといいですね。


[1552] Re^3: 九州楼について 投稿者:kuri 投稿日:100/05/21(Sun) 21:15

名古屋はとんこつラーメン不毛の地です。
気にしないで、自分がうまいとんこつを探しましょう。


[1557] Re^4: 九州楼について 投稿者:ともぴょん 投稿日:100/05/22(Mon) 00:16

こんにちは。私も教えてもらっていったのですが、南区の博龍軒、もしよか
ったら、行ってみてください。詳しくは、このホームページにリンクはって
ある、げそ天さんのホームページをみてください。私も九州楼のとんこつ
は、うまい、と思っても、博多とは違うと、思います。


[1566] Re^5: 九州楼について 投稿者:kuri 投稿日:100/05/22(Mon) 22:39

> こんにちは。私も教えてもらっていったのですが、南区の博龍軒、もしよか
> ったら、行ってみてください。

kuriです。情報ありがとうございます。またお伺いしようと思います。何事も経験しないとわかんないです。今後も、よろしくおねがいします。


[1559] Re^5: 九州楼について 投稿者:NIXON_ROLLING 投稿日:100/05/22(Mon) 11:34

> こんにちは。私も教えてもらっていったのですが、南区の博龍軒、もしよか
> ったら、行ってみてください。詳しくは、このホームページにリンクはって
> ある、げそ天さんのホームページをみてください。私も九州楼のとんこつ
> は、うまい、と思っても、博多とは違うと、思います。

私名古屋出身ですが九州にも2年程住んでおりましたので、初めて九州楼へ行ったときはかなり違和感を覚えたどころか偽物と思って二度と行ってません。さらに印象を悪くしたのは値段が高くまた出てきたラーメンが冷めていて、正直それ程のものかなと思っています。
岡崎のバイシャンタンは豚臭いまではいきませんが、スープの表面にゼラティンが浮いていてそれなりです。


[1558] Re^5: 九州楼について 投稿者:えみ 投稿日:100/05/22(Mon) 09:46

九州楼ですか・・・店ができてから数年はとってもおいしかったです。まだ豚骨ラーメンが少なかったせいもあるかもしれないけど。
今はね(昔から?)1杯のラーメンのどんぶりに入れる「A」が多過ぎ!それで味を調えているんだろうけど、あれではのどが渇くし、材料をたくさん使わなくてもそこそこのラーメンに仕上がるから、そういうラーメンになっていくでしょう?全体的なバランスは悪くないと思うんですけどね。

大曽根なら、オズモールにある「陣屋」はどうですか?九州ラーメンではありませんが(いわゆる好来系)、ごはんとの相性がバッチリだから、ランチにおすすめですよ!!


[1540] 尾張旭の「一番軒」って、どこ? 投稿者:AGE 投稿日:100/05/20(Sat) 16:18

博多の住吉亭が大好きなので、味が似ているという噂の
尾張旭の「一番軒」という店に行ってみたいのですが、
どなたか詳しい情報(開店時間、場所、味など)を教えて下さい。


[1541] Re: 尾張旭の「一番軒」って、どこ? 投稿者:めめん 投稿日:100/05/20(Sat) 18:55

> 博多の住吉亭が大好きなので、味が似ているという噂の
> 尾張旭の「一番軒」という店に行ってみたいのですが、
> どなたか詳しい情報(開店時間、場所、味など)を教えて下さい。
>
ここのリンク先の【名古屋麺食い天国】 げそ天さん主催
をご覧になってください、詳しく載ってますよ。
そして極上の一杯を召し上がって下さい。
んーまいよ〜(^o^)丿


[1577] Re^2: 尾張旭の「一番軒」って、どこ? 投稿者:AGE 投稿日:100/05/23(Tue) 12:55

> ここのリンク先の【名古屋麺食い天国】 げそ天さん主催
> をご覧になってください、詳しく載ってますよ。
> そして極上の一杯を召し上がって下さい。
> んーまいよ〜(^o^)丿

情報ありがとうございます。
是非行ってみたいと思います。


[1546] Re^2: 尾張旭の「一番軒」って・・・ 投稿者:MUKAKING 投稿日:100/05/20(Sat) 21:53

最近、何かと一番軒が話題になりますね。実は僕もはまってるんです
よ。忠実に博多長浜ラーメンを再現してますよね。スープのコクや旨
味、油の加減から、麺の太さや固さまですべて完璧ですし。以前は将軍
に通っていましたが、今はもうぱったりですわ。


[1538] 瀬戸市のラーメン 投稿者:なおと 投稿日:100/05/20(Sat) 12:56

来週、仕事の関係で瀬戸市に行きます。
瀬戸市あるいはその近辺で、おすすめのラーメン屋
あったら教えてください。
ジャンルは問いません。なんでもOKです。


[1539] Re: いい店あんまりないよ 投稿者:めめん 投稿日:100/05/20(Sat) 15:24

> 来週、仕事の関係で瀬戸市に行きます。
> 瀬戸市あるいはその近辺で、おすすめのラーメン屋
> あったら教えてください。
> ジャンルは問いません。なんでもOKです。
>
瀬戸市は、ラーメン不毛の地でございます(とゆーか食べ物全般^^;)
敢えてお薦めめするならば。
「まるし」昔風中華そば、鶏味しょう油スープ、第一旭の豚を鶏に置き換えた感じ。←(ちよっと暴論)2軒有ります、親がやっている古い店の方がいろいろと話のネタにはなります。
「うまや」瀬戸まで来て喰うことも無いんですが、最近スープが、突然美味くなったです(といってもそれなりですが^^;)
市内では他にコレといった店ありません。m(__)m

ひと山越えれば多治見に「大石家」「信濃屋」
少し戻れば尾張旭に「一番軒」「将軍」←(個人的には??)「龍月」
あたりが人気のある店です。
それでは  めめんでした


[1542] Re^2: いい店あんまりないよ 投稿者:なおと 投稿日:100/05/20(Sat) 19:35

情報ありがとうございます(^_^)

> 瀬戸市は、ラーメン不毛の地でございます(とゆーか食べ物全般^^;)
> 敢えてお薦めめするならば。
そうなんですか・・・
試してみたい気がしますが、やっぱり尾張旭にいこうかな。。

> ひと山越えれば多治見に「大石家」「信濃屋」
> 少し戻れば尾張旭に「一番軒」「将軍」←(個人的には??)「龍月」
> あたりが人気のある店です。
「一番軒」。大好きです。最初は、確かめめんさんの書き込みをみて
いきました。今僕の一番のお気に入りです。(ありがとうございます!)
昔、出張でよく食べた長浜の味思い出します。
多治見の「信濃屋」は、希少価値のある所なんでOKですが、
「大石家」は好みじゃないです。
僕的には「○郷亭」「○綱」「か○すい」「○楽」と並ぶがっかりした店です。
でも名古屋に来て情報誌(ランキング系)をみるとこのあたりのランクが
高くなってるので、恐らく県外の人は誤解している人が多いでしょう。
探せばいい店がたくさんあるんですが。。。
7年住んでた大阪よりはよっぽどいいと思います。
大阪の時はおいしいラーメン食べたいときは、結局和歌山か京都
にいってました。

めめんさんはじめ皆さんで、ほんとにおいしい情報誌つくってもらえないですかね?


[1551] Re^3: いい店あるよ 投稿者:の銭 投稿日:100/05/21(Sun) 16:25

出来町通りまっすぐ、市役所南の交差点北西角、「栄和」。
11時〜2時、5時〜9時頃、日休  地元の人がうまいと云ってました。
但し小生実食してません。

瀬戸市品野、248と363の分岐点にあるラーメン「中」。
営業は↑と酷似。コクのある、あっさりしたラーメンです。かなりイけます。

瀬戸駅から川を上流へ200m程行った記念橋北の交差点の北側にいかにも
うまそうな店があります。
らーめん「まるし」
ここは、私見で恐縮ですが、タケシムケンでした。


[1565] Re^4: いい店あるよ 投稿者:めめん 投稿日:100/05/22(Mon) 22:31

> 出来町通りまっすぐ、市役所南の交差点北西角、「栄和」。
> 11時〜2時、5時〜9時頃、日休  地元の人がうまいと云ってました。
> 但し小生実食してません。
>
> 瀬戸市品野、248と363の分岐点にあるラーメン「中」。
> 営業は↑と酷似。コクのある、あっさりしたラーメンです。かなりイけます。
>
> 瀬戸駅から川を上流へ200m程行った記念橋北の交差点の北側にいかにも
> うまそうな店があります。
> らーめん「まるし」
> ここは、私見で恐縮ですが、タケシムケンでした。

「まるし」それなりにイイと思います。
ちょちょっと記憶に自信なかったもんで、他2軒再食してきました。
「栄和」・・ (;_;)
「中」・・・・ (;_;)

んーーーーーーーーーーーーーーー
細かいコメント差し控えさせていただきますm(__)m


[1556] Re^4: いい店あるよ 投稿者:ともぴょん 投稿日:100/05/22(Mon) 00:08


>
> 瀬戸市品野、248と363の分岐点にあるラーメン「中」。
> 営業は↑と酷似。コクのある、あっさりしたラーメンです。かなりイけます。
>
(中)の塩ラーメン私も好きです。同じR248ぞい、記念橋から豊田方面に走るとめんつうラーメンとゆう店が右側にあります。チャーシューがとろける系です。でも、普通の味です。



>


[1536] 教えてください 投稿者:らん 投稿日:100/05/20(Sat) 07:02

私はまだ大阪の『神座』、天理の『彩華』のラ−メンを食べたことがありません是非一度食べたいのですがチョット遠い事もありなかなか行くことができません。どなたか,『神座』,『彩華』に似ている、とか、近い味のお店をご存知でしたらお教え下さい,愛知、岐阜、三重、の辺でお願いします。


[1547] Re: 教えてください 投稿者:名無しさん 投稿日:100/05/21(Sun) 07:54

>私はまだ大阪の『神座』、天理の『彩華』のラ−メンを食べたことがありません是非一度食べたいのですがチョット遠い事もありなかなか行くことができません。どなたか,『神座』,『彩華』に似ている、とか、近い味のお店をご存知でしたらお教え下さい,愛知、岐阜、三重、の辺でお願いします。

四日市の大治田(オバタって読む)に天理ラーメン彩華に
そっくりの味の店があるって友達が言ってました。
(近くだから時間あれば行こうと思ってる) 
場所は旧道23号(三重ヤナセ本社がある通り)を津方面に向かって
行くとローソン大治田店があるのでそこの信号を左折して
ちょっといったところにあるみたい。
店の名前は忘れました。

あと、らーめん神座とそっくりの味の店はまずないんとちゃうかな?
あれはある意味ラーメンじゃないかも。 (苦笑)



[1548] Re^2: 教えてください 投稿者:らん 投稿日:100/05/21(Sun) 10:42

> >私はまだ大阪の『神座』、天理の『彩華』のラ−メンを食べたことがありません是非一度食べたいのですがチョット遠い事もありなかなか行くことができません。どなたか,『神座』,『彩華』に似ている、とか、近い味のお店をご存知でしたらお教え下さい,愛知、岐阜、三重、の辺でお願いします。
>
> 四日市の大治田(オバタって読む)に天理ラーメン彩華に
> そっくりの味の店があるって友達が言ってました。
> (近くだから時間あれば行こうと思ってる) 
> 場所は旧道23号(三重ヤナセ本社がある通り)を津方面に向かって
> 行くとローソン大治田店があるのでそこの信号を左折して
> ちょっといったところにあるみたい。
> 店の名前は忘れました。
>
> あと、らーめん神座とそっくりの味の店はまずないんとちゃうかな?
> あれはある意味ラーメンじゃないかも。 (苦笑)
> 名無しさん有難う御座いました,ご親切ついでに,定休日、営業時間等も、わかりましたらお教え下さい,よろしくお願いします

>
>


[1567] Re^3レポートです。 投稿者:名無しさん 投稿日:100/05/22(Mon) 22:45

今日、店のほうに行ってきました。
名前は「スタミナラーメン みかさ」ってところでした。
営業時間は夕方5:30〜夜11:30みたいです。
ですがちょっとガッカリでしたね・・・・・

店はほとんど居酒屋って感じのところであまりきれいな
ところではなかったです。あとその店の子供が店中を走りまわり、
赤ん坊が座敷席のところに居座ってピーピー
泣いてました・・・・
もうその時点で完全に食欲が失せましたね。 (苦笑)
(あの、みのもんたのテレビにでも出そうな勢いです)

肝心なラーメンですがスタミナラーメン(550円)を注文しました。
確かに彩華風なピリッと辛いラーメンで白菜、ニラ、唐辛子が
入ってて肉類は全然入ってません。
(チャーシュー、一枚くらい入れといてよ・・・・)
麺も、もちろん既製品でスープと麺がまったくマッチしてません。
個人的な意見ですが、はっきりいっておすすめできません!
(もう二度と行かないつもりです)

たぶん行ったらガッカリすると思いますよ・・・・・。
やっぱり無理してでも本場の天理に行きましょう。










[1535] 平安食堂 投稿者:の銭 投稿日:100/05/19(Fri) 21:04

今日の昼、駐車場が一杯だったので、思わず入ってしまいました。

高浜市、県道50号名古屋碧南線、高浜橋北交差点、平安食堂」。
一言で云ってトンカツ屋でした。ラーメン472円(税込み)。
11時〜2時、5時〜9時。木休。

金色のスープ、脂もしっかり。鰹効いてる。
風々ラーメンの醤油味(これもうまい)のモデルみたいな味。でらうまかった。
ちょっと遠いけど、試す価値あるでね、皆行ってちょーでぇー。


[1537] Re: 平安食堂 投稿者:shinichiro 投稿日:100/05/20(Sat) 12:38

> 金色のスープ、脂もしっかり。鰹効いてる。
今チャーシュウ麺(¥580+消費税)食べてきました。
鰹だしの醤油スープですね。あっさり、さっぱりしていて良かったです。
普通のラーメンの方が良いかなという気もします。


[1537] Re: 平安食堂 投稿者:shinichiro 投稿日:100/05/20(Sat) 12:38

> 金色のスープ、脂もしっかり。鰹効いてる。
今チャーシュウ麺(¥580+消費税)食べてきました。
鰹だしの醤油スープですね。あっさり、さっぱりしていて良かったです。
普通のラーメンの方が良いかなという気もします。


[1530] みのもんたでおなじみの・・・ 投稿者:名無しさん 投稿日:100/05/19(Fri) 06:35

愛の貧乏なんとかって番組ありますよね。
あの番組にむかしタンタン麺(だったと思う。ウル覚え・・・)の達人
がいる豊橋にある行列のできる中華料理店ご存知の方いますでしょうか?
タンタン麺以外の他の料理もうまいと番組で言ってました。
この達人は見た目も性格もわりとやさしそうな感じの人でした。


[1532] Re: みのもんたでおなじみの・・・ 投稿者:こっち 投稿日:100/05/19(Fri) 17:23

> 愛の貧乏なんとかって番組ありますよね。
> あの番組にむかしタンタン麺(だったと思う。ウル覚え・・・)の達人
> がいる豊橋にある行列のできる中華料理店ご存知の方いますでしょうか?
> タンタン麺以外の他の料理もうまいと番組で言ってました。
> この達人は見た目も性格もわりとやさしそうな感じの人でした。
>
> きっと豊順(ほうじゅん)のことですよね。
行列ができてたのは、放送後しばらくの間なんですけどね・・・
でも達人と呼ばれるてるだけの価値は、(私的ですが)あると思います。
愛知大学の近くなんですけど・・・

豊橋市柱一番町15    0532−37−5066  です。


[1534] Re^2:ありがとうございます。 投稿者:名無しさん 投稿日:100/05/19(Fri) 20:53

そう!たしか、そんな名前(豊順)でした。
機会があれば行ってみたかったもんで。 (笑)


[1527] インスタントラーメン? 投稿者:まさお 投稿日:100/05/18(Thu) 13:32

刈谷の小垣江町というところにあるマージャンえさかの隣にあるラーメン屋は、噂によると袋入りのインスタントラーメンのようなものが出てくるらしいがその真相は?どなたか行ったことのある方教えてください。


[1526] 困った問題・・・ 投稿者:PON 投稿日:100/05/18(Thu) 11:08

最近、困ったことになっています。

以前はおいしいラーメンを求めて、かなり出歩いたんですが、一番軒の長浜ラーメンにどっぷりはまってしまい、せっかく色々教えてもらったお店にも行けていません・・・。

更に、人間って不思議なもので、慣れてくると初めて行った時のような感動が薄れてしまって、これが当然のようになってきて、またそれも悲しい問題となっています・・・。

何とか、この状況を打破するための、心動かすような情報、どなたか持ってないですか?


[1528] Re: 困った問題・・・ 投稿者:なおみつ 投稿日:100/05/18(Thu) 13:39

ここは、やはり違う系統のラーメンを食べてみるべきでしょう。
PONさんがどこの人なのかわかりませんが、刺激を求めるなら、刈谷市にある「長楽」という台湾料理店の台湾ラーメンの激辛がおすすめです。とにかくこれを食べれば、あなたの心も大きく動かされることでしょう。


[1517] 唐変木 投稿者:らん 投稿日:100/05/17(Wed) 12:57

名古屋市の北区に有る唐変木と言うお店に行って来ました。
マグロの頭とあさりでだしを取っているそうです、それに豚骨も入っているそうです。私はチャ−シュ−麺を食べましたチャ−シュ−はかなり美味しいです、ス−プはあっさりしていてこくがあり、深い味わいがしました,麺とも良くマッチしています。ランチタイムは無料でライスとサラダと梅干が付きます,又、セットメニュ−もA,B,C,が有りAは餃子、Bは唐揚げ、
が付きます.Cは時々変わるみたいで今日は鯵丼でした。大体魚の丼みたいですお値段は750円です。皆様にお勧めできるお店だと思います。


[1516] 岡崎で教えて! 投稿者:こっち 投稿日:100/05/17(Wed) 12:39

岡崎の健康ランド付近にあるラーメン専門店一番星、知ってる方いますか? 名古屋方面にある一番星と同系列なんでしょうか?

それと、
幸田町の めん太郎 という店。
分かる方いらっしゃいましたら、情報をお願いします。


[1512] No Title 投稿者:Tomo 投稿日:100/05/16(Tue) 18:10

こんにちは-!

この前名古屋の名城大学付近のとあるラーメン屋さんで
名城ラーメンたるものを食べました.にんにくとにらが
たっぷりで,どうみても男の子向きのラーメンでした.
しかも,あまりおいしくなかった・・・.

http://www.watanabe.nuie.nagoya-u.ac.jp/member/student/kojiri/titlepage/title.html


[1510] 四川のタンタン麺! 投稿者:チーさん 投稿日:100/05/16(Tue) 09:08

港区役所近くにある中華料理屋「四川」のタンタン麺!とにかくお勧めです。かなり辛いですが一度食べたら病みつきになります。


[1511] Re: 四川のタンタン麺! 投稿者:るる 投稿日:100/05/16(Tue) 14:25

> 港区役所近くにある中華料理屋「四川」のタンタン麺!とにかくお勧めです。かなり辛いですが一度食べたら病みつきになります。

おいしいですよね。
でもタンタンもいいけど酸辛麺(字が違うなあ)
読んだ通り、酸っぱくて辛いやつこっちもおいしいです。
タンタンのゴマくどさが無くなったかんじ、
どっちが好みかは人によると思うけど。


[1511] Re: 四川のタンタン麺! 投稿者:るる 投稿日:100/05/16(Tue) 14:25

> 港区役所近くにある中華料理屋「四川」のタンタン麺!とにかくお勧めです。かなり辛いですが一度食べたら病みつきになります。

おいしいですよね。
でもタンタンもいいけど酸辛麺(字が違うなあ)
読んだ通り、酸っぱくて辛いやつこっちもおいしいです。
タンタンのゴマくどさが無くなったかんじ、
どっちが好みかは人によると思うけど。


[1511] Re: 四川のタンタン麺! 投稿者:るる 投稿日:100/05/16(Tue) 14:25

> 港区役所近くにある中華料理屋「四川」のタンタン麺!とにかくお勧めです。かなり辛いですが一度食べたら病みつきになります。

おいしいですよね。
でもタンタンもいいけど酸辛麺(字が違うなあ)
読んだ通り、酸っぱくて辛いやつこっちもおいしいです。
タンタンのゴマくどさが無くなったかんじ、
どっちが好みかは人によると思うけど。


[1518] Re^2: 四川のタンタン麺! 投稿者:メッコール参号 投稿日:100/05/17(Wed) 14:03

辛いラーメンならこれからの時期は冷麺も良いですね〜
棒々鶏と麺があんなにマッチしている店はそうは無いでしょうね


[1505] じゅんちゃんらーめん 投稿者:ハラチ 投稿日:100/05/16(Tue) 00:29

本日豊田にある「じゅんちゃんラーメン」に行きました。どうやら「辛みそラーメン」が看板メニューのようでした。見た目ほど辛くなくスープが飲めることがうれしかったです。ランチタイムは+50円(?)くらいでご飯のついたメニューがあります。また機会があれば行ってみたいと思います。豊田で他においしいところどなたか知りませんか?


[1507] Re: じゅんちゃんらーめん 投稿者:TOMO 投稿日:100/05/16(Tue) 02:46

> 豊田で他においしいところどなたか知りませんか?

知りません。(^^;)
「じゅんちゃんラーメン」は”ねぎらーめん”がかんばんかも。
早めに行かないと品切れになります。

「味珍」の台湾ラーメンはまた違う意味で好きですが・・・

「味力一杯」「かちかち山」はゴメンナサイ・・・でした。
「鉄人」とかもありますね。


[1519] Re^2: じゅんちゃんらーめん 投稿者:ともぴょん 投稿日:100/05/17(Wed) 18:27

>>豊田で他においしいところどなたか知りませんか?
>
こんにちは 豊田のラーメンですけど、私がよく行くのは、宝塔です。豊橋
にある宝塔とおなじ店です。おすすめは、とんこつです。店内に人気BES
T3のチラシが張ってるので、それも、参考にしてください。場所は、聖心
町にあります。土橋のユニーの交差点を知立方面に直進、3個目の信号右
折、鈴木食品センターのT字路左折、ファミリーマートのとなりにありま
す。もうひとつは、寿々蘭です。場所は、あいがもさんの記事を読んでね。
ここでの注意は、麺が選べるんですけど、手もみめんにして食べてくださ
い。普通の麺(MADE IN 製麺所)は、味がおちた。海鮮塩ラーメン
650円はやすい。


[1503] こっちに神座できないんかな? 投稿者:名無しさん 投稿日:100/05/15(Mon) 21:19

関西No.1!の人気といっても過言でない
神座(かむくらって読みます)ってみなさんご存知でしょうか?
あの神座がこっちに来たら、こちらでのNo.1??らーめん横綱の
味で今満足されてる方々は
ショックを受けることでしょう・・・・・。


[1573] Re: こっちに神座できないんかな? 投稿者:23エモン 投稿日:100/05/23(Tue) 00:32

 上の方で「花月」ネタがでていたので、大阪の店で思い出したのがありました。
 それは、プランタンなんばの千日前通をはさんでななめ向かいにある「河童本舗」(と言う名前だったと思います...)です。
 スープは「花月」系で、替え玉もしてくれます。
 その2日前に「神座」を食べてがっかりしてました私でしたが、次に大阪にきたらまた行こうと思いました。
 名無しさん一度お試ししてみてはいかがでしょうか...?


[1504] Re: こっちに神座できないんかな? 投稿者:tomo51 投稿日:100/05/15(Mon) 23:05

ホントにおいしいのですか?
いつも店の前を通ってきますけど、全然人が入っていませんけど。
確か餃子が100円とかじゃなかったですかねー
おいしいのならだまされたと思っていきたいと思います。


[1506] Re^2: こっちに神座できないんかな? 投稿者:もえ 投稿日:100/05/16(Tue) 02:06

> ホントにおいしいのですか?
> いつも店の前を通ってきますけど、全然人が入っていませんけど。
> 確か餃子が100円とかじゃなかったですかねー
> おいしいのならだまされたと思っていきたいと思います。

ていうのは横綱それとも神座どっちのことですか?
100円の餃子ってどっちにもなかったような気がするけど
もともとどちらも関西の味ですよね。
両方ともチャーン店を展開してて
どちらもまったくコンセプトが違うけど
私はどっちも食べたくなる味だとおもってます。
豚臭い横綱と澄んだ深い神座と
うーんどっちもすごくいつも並んでるけど?
どこかと勘違いでは???


[1508] Re^3: こっちに神座できないんかな? 投稿者:23エモン 投稿日:100/05/16(Tue) 03:17

> どちらもまったくコンセプトが違うけど
> 豚臭い横綱と澄んだ深い神座と
> うーんどっちもすごくいつも並んでるけど?

 私が思うに、名古屋の人は「こってりor辛い物好き」なのではないでしょうか?(あっさりの店が「江南」しか出てこない気がするので...)
 たとえ「神主」が名古屋に進出しても大阪ほどの人気は得ないのでは..?



[1509] Re^4: こっちに神座できないんかな? 投稿者:名無しさん 投稿日:100/05/16(Tue) 09:04

>  私が思うに、名古屋の人は「こってりor辛い物好き」なのではないでしょうか?(あっさりの店が「江南」しか出てこない気がするので...)
>  たとえ「神主」が名古屋に進出しても大阪ほどの人気は得ないのでは..?
>

神座のおいしさ、お客の行列の凄さは半端じゃないです!
関西では横綱って行列できてるのほとんど見たことないですしね。(泣)
あのあっさり味は横綱のこってりのくどさに比べれば万人受けする味
です。
神座が来たら間違いなく流行ることでしょう。


[1513] Re^5: こっちに神座できないんかな? 投稿者:コンペイ草 投稿日:100/05/16(Tue) 18:38

お初です。
神座って安城に似たような名前のお店がありましたよ。
確か、100円餃子もあったし。
間違ってたらごめんなさい。


[1514] 神座は大阪と奈良にしかないです。(タイトルのみ) 投稿者:名無しさん 投稿日:100/05/16(Tue) 19:29

> お初です。
> 神座って安城に似たような名前のお店がありましたよ。
> 確か、100円餃子もあったし。
> 間違ってたらごめんなさい。


[1520] Re: 神座は大阪と奈良にしかないです。(タイトルのみ) 投稿者:コンペイ草 投稿日:100/05/17(Wed) 19:05

スイマセン。間違っていました。
安城にあるお店は「神楽屋(かぐらや)」でした。
申し訳ありませんでした。m(__)m


[1515] 神座 投稿者:ノック 投稿日:100/05/17(Wed) 00:16

奈良の神座は名古屋からだと
東名阪−名阪国道−西名阪と走り、西名阪の
香芝で下りればインターの目の前です。

名古屋からでも2時間もかからないぐらいで
行けると思いますので、ドライブがてらどうぞ。

ちなみに大阪では神座と横綱が並んで出店しているところが
ありますが、両方とも休日はすごい人です。

上にあるような、神座は流行っているが横綱は違うということは
なく、ほとんど互角です。
神座の方が店数が少ないのでその分希少価値はあると思いますが。

なお、ここ数年の神座の位置づけは完全にファミレスと化してます。
(横綱もそうは変わりませんが)
家族連れかカップルがほとんど。行列が人を呼んでるという感じ。
本当に旨いラーメンを食いたい人は余り行きません。

こちら名古屋で言うと本郷亭なんかのポジションに
近いんでしょうか?(余りわかりませんが)

良い意味で言えばラーメンマニア御用達の域を超え、
普遍的に好まれる味になっています。
↑本当のラーメン好きにとって良い事かは別問題だが...


[1502] 江楽が新しく出来た 投稿者:守山・Y−I 投稿日:100/05/15(Mon) 17:26

東区平田町交差点北西に江楽が新しく出来た。食肉卸のオーニックの西。

http://www2.biglobe.ne.jp/~y-itoh


[1501] 刈谷の九州ラーメン 投稿者:MRO 投稿日:100/05/15(Mon) 12:57

刈谷の泉田町にある九州ラーメンと長崎ちゃんぽんの店が非常に気になります。刈谷総合運動公園から1号線へ向かう途中の左手にあり、黄色い看板が目印です。確か店名は「宝龍」だったような気がします。
行ったことのある方、感想を聞かせてください。


[1521] Re: 刈谷の九州ラーメン 投稿者: 投稿日:100/05/18(Thu) 01:08

> 刈谷の泉田町にある九州ラーメンと長崎ちゃんぽんの店が非常に気になります。刈谷総合運動公園から1号線へ向かう途中の左手にあり、黄色い看板が目印です。確か店名は「宝龍」だったような気がします。
> 行ったことのある方、感想を聞かせてください。
ここは、最悪!
行くだけ損だよ・・・


[1524] Re^2: 刈谷の九州ラーメン 投稿者:かずぴょん 投稿日:100/05/18(Thu) 03:45

> ここは、最悪!
> 行くだけ損だよ・・・

あはは、まったく同感。やる気なさそうなおばはんが、常連客との雑談の
合間に作ってるような感じ。味は押して知るべし。


[1525] Re^3: 刈谷の九州ラーメン 投稿者:MRO 投稿日:100/05/18(Thu) 08:38

みなさん、貴重なご意見ありがとうございます。
また、刈谷でおいしいとこがあったら教えてください。


[1553] バッテンです 投稿者:James49 投稿日:100/05/21(Sun) 21:56

> みなさん、貴重なご意見ありがとうございます。
> また、刈谷でおいしいとこがあったら教えてください。

富士松のトヨタ車体本社東側のバッテンのタイラーメンが
最高においしいです。
辛いのですが、カンキツ系のスープが見事にマッチして
不思議な味を醸し出しています。

http://jiji49.hoops.ne.jp/


[1496] らーめん三択クイズ 投稿者:gatipapa 投稿日:100/05/14(Sun) 10:03

はじめまして、神戸、姫路にお店のあるらーめんれすとらん金虎です。
博多風とんこつらーめんと三角餃子、辛さの段階が選べる
麻婆豆腐などこだわり料理がたくさん。
お持ち帰りや通販も始めましたので、遠方の方もご賞味いただけます。
らーめん三択クイズやアンケートで「金虎らーめん」をゲットして下さい。

http://www.kintora.com/


[1495] 一宮で偶然であったラーメン屋さん 投稿者:dai 投稿日:100/05/14(Sun) 09:01

自動販売機に囲まれて、店の名前も無くラーメンのちょうちんがぶらさがっているだけのみせです。夕方6時から朝方まで営業とのことです。あっさリしたスープで、2度3度と食べたくなる味でした。近くの方一度行ってみてください、そして場所を正確に教えてくださいおねがいします。


[1491] No Title 投稿者:ハラチ 投稿日:100/05/13(Sat) 18:05

昨日梅光軒へ行って来ました。あそこで食べるのはやはり塩に限りますよ
ね。といいながら実は塩以外食べたことがありません。他の味ってどうな
んですかね?最近は一部の間で「塩ラーメンブーム」らしいです。と言い
ながら私はかなりの豚骨好き!豚骨最高です。そこで!鶴舞線上でおいし
い豚骨ラーメン屋知ってる方、教えて下さい。


[1489] 三徳屋 投稿者:らん 投稿日:100/05/13(Sat) 08:29

この店のタンタンメン最高、胡麻もラ−油も具もとにかく麺以外は全て自家製なんとお茶まで自家製それにライスを頼むと付いて来るザ−サイまでもですよ。とにかく目茶ウマ、さすが名古屋の一流ホテルで腕を振るっていた方が始めたお店だけのことはあります。店長ご夫妻の品のよさ,お店の雰囲気も最高ですよ。私は車で片道1時間かけて大体月に3回は食べに行っています,そのくらいの価値の有るお店ですよ,又,チャ−シュウ麺もうまい。
是非,皆様も一度最高の味をお試しください


[1522] Re: 三徳屋 投稿者: 投稿日:100/05/18(Thu) 01:10

> この店のタンタンメン最高、胡麻もラ−油も具もとにかく麺以外は全て自家製なんとお茶まで自家製それにライスを頼むと付いて来るザ−サイまでもですよ。とにかく目茶ウマ、さすが名古屋の一流ホテルで腕を振るっていた方が始めたお店だけのことはあります。店長ご夫妻の品のよさ,お店の雰囲気も最高ですよ。私は車で片道1時間かけて大体月に3回は食べに行っています,そのくらいの価値の有るお店ですよ,又,チャ−シュウ麺もうまい。
> 是非,皆様も一度最高の味をお試しください
このお店は、南区だったっけ?
でも、スープがぬるかったぞ!


[1486] 愛知県で豚くさいラーメンを教えてください 投稿者:てつたろう 投稿日:100/05/13(Sat) 00:02

はじめまして
どなたか愛知県内で九州風のぶたくさーいラーメンをご存知な方
教えてください。
イメージ的には食べた後鼻の下がいつまでも臭くなるようなものです。
博多出身の方ならいわゆる住吉亭(今は?)等のスープみたいなものです。
当方かなりとんこつラーメンに飢えています。
よろしくおねがいします。


[1497] Re: 愛知県で豚くさいラーメンを教えてください 投稿者:ネクサス6 投稿日:100/05/14(Sun) 23:15

> 博多出身の方ならいわゆる住吉亭(今は?)等のスープみたいなものです。

名古屋で「御天」のような店外まで漂ってくるような猛烈な豚骨臭の店を探すのは至難の技です。「なんでんかんでん」ももう最近は全然ですね。名古屋では池下の「とんぱーれ」がだんとつで豚骨臭全開でしょう。京命の「たかち家」もいい所まで出してますが、。あとは緑区の「博多一番」や南区の「博龍軒」、昭和橋の「一郎」などはリアル度高いと思われます。 

でも「住吉亭」に近いところでしたら尾張旭の「一番軒」でしょう。さっぱりの長浜系のとんこつ。あとは千種のどんたく、とか、、。「とんぱーれ」は久留米の味、を売りにしていますが、私には同じ長浜でも「とん吉」を思い起こさせてくれる大変貴重な店です。

あと最近発売された「ぴあらんきんぐるめ」にランクインしていた刈やかどこかの「大龍」。佐賀ラーメンとの事ですが久留米の「大龍」とはまったく関係なくオリジナルの九州ラーメンを展開しています。よく言う骨のズイから出た「こく」「ゼラチン質」についてはさっぱりですが「とんこつ臭」や「めんの食感」はもろ現地の物。個人的には大変応援している店です。
名古屋で多くの支持を受けている「本郷亭」「九州楼」「横綱」「とんとん」「えんま」など比べてのてつたろうさん、あるいは読者のみなさんの意見がぜひ聞きたいと思います。







[1523] Re^2: 愛知県で豚くさいラーメンを教えてください 投稿者:てつたろう 投稿日:100/05/18(Thu) 01:26

> 名古屋で「御天」のような店外まで漂ってくるような猛烈な豚骨臭の店を探すのは至難の技です。「なんでんかんでん」ももう最近は全然ですね。名古屋では池下の「とんぱーれ」がだんとつで豚骨臭全開でしょう。京命の「たかち家」もいい所まで出してますが、。あとは緑区の「博多一番」や南区の「博龍軒」、昭和橋の「一郎」などはリアル度高いと思われます。 
>
> でも「住吉亭」に近いところでしたら尾張旭の「一番軒」でしょう。さっぱりの長浜系のとんこつ。あとは千種のどんたく、とか、、。「とんぱーれ」は久留米の味、を売りにしていますが、私には同じ長浜でも「とん吉」を思い起こさせてくれる大変貴重な店です。
>
> あと最近発売された「ぴあらんきんぐるめ」にランクインしていた刈やかどこかの「大龍」。佐賀ラーメンとの事ですが久留米の「大龍」とはまったく関係なくオリジナルの九州ラーメンを展開しています。よく言う骨のズイから出た「こく」「ゼラチン質」についてはさっぱりですが「とんこつ臭」や「めんの食感」はもろ現地の物。個人的には大変応援している店です。
> 名古屋で多くの支持を受けている「本郷亭」「九州楼」「横綱」「とんとん」「えんま」など比べてのてつたろうさん、あるいは読者のみなさんの意見がぜひ聞きたいと思います。
>
はじめまして。久しぶり食べたいですね、とん吉。
風の噂では一心亭(水城の横)が美味しくなったと聞いてますが、どうなんでしょうね。こんど帰省時食べてみます。
さて、本題ですが正直言って勉強不足でした。早速、今月内に食べ歩いてみます。しかし、名古屋は私には広すぎて、未だに迷子になってますのでたどりつけたら、感想をお伝えしたいとおもいます。ありがとうございました。


[1493] Re: 愛知県で豚くさいラーメンを教えてください 投稿者:こばりん 投稿日:100/05/14(Sun) 01:07

名古屋市千種区京命の「たかち家」はどうでしょう?
スープに例のゼラチン質が浮いてます。
豚くさいの好きな僕の兄に連れられ行きました.
東京でたとえて言うと、昔の「なんでんかんでん」とか
環7の「御天」とか、西麻布の「赤のれん」とか
九州じゃんがららーめんの「ぼんしゃん」とかに近いです、
ポタージュスープのような感じが。

僕は豚くさいのを追求してるわけではありませんが
天白区塩釜口の「山ちゃん」とかは好きです、
入り口とかけっこうにおいますよね。
こないだ行ったら、スープが薄かったけど・・・


[1500] Re^2: 愛知県で豚くさいラーメンを教えてください 投稿者:るる 投稿日:100/05/15(Mon) 11:30

> 名古屋市千種区京命の「たかち家」はどうでしょう?
> スープに例のゼラチン質が浮いてます。
> 豚くさいの好きな僕の兄に連れられ行きました.
> 東京でたとえて言うと、昔の「なんでんかんでん」とか
> 環7の「御天」とか、西麻布の「赤のれん」とか
> 九州じゃんがららーめんの「ぼんしゃん」とかに近いです、
> ポタージュスープのような感じが。

例のゼラチン質というのは背油のことですか?
行ってみたいので詳しい場所をぜひ教えてください。


[1499] Re^2: 愛知県で豚くさいラーメンを教えてください 投稿者:えみ 投稿日:100/05/15(Mon) 09:22

豚臭いのがお好みなら、やっぱり「とんぱーれ」でしょう!!
本当に豚臭いんです。何回行っても慣れないの・・。私はココの甘くて濃厚な味のトリコになっているひとりですが、ラーメンと一緒に白いご飯は食べられませーん!だって臭いんだもん・・

「えんま」甘くてクリーミィなスープが豚っぽい!そしてチャーシューがまたおいしい!

「九州楼」それほど豚臭さは感じなかったような・・。アッサリしています。以前は食べた後、大量のお水が飲みたくなったけど、今はどうかな?

「たかち家」バランスのとれたスープでした。豚臭いーってほどでもなかった気がします。極細麺が女の子好みだと思います。

「バイシャンタン」を忘れてたー!!
ココも結構豚臭かったです。ほどほどの豚臭さとなかなかのコク。岡崎に行ったらぜひ食べてみてほしいです。

私も豚臭いのがだーい好き!もっと他のお店知りたいです。


[1482] 四日市、鈴鹿近辺のお店教えて! 投稿者:SEE 投稿日:100/05/12(Fri) 10:05

どなたか、四日市、鈴鹿近辺でおいしいお店をご存じの方
いらっしゃいませんか?
私は鈴鹿に住んでいますが、なかなかおいしいと思えるお店と巡り会えず、ついいつもの2.3件のお店に行ってしまいます。
もし、いいお店があったら教えて下さい!!


[1613] Re: 四日市、鈴鹿近辺のお店教えて! 投稿者:DORA 投稿日:100/06/01(Thu) 21:30

> どなたか、四日市、鈴鹿近辺でおいしいお店をご存じの方
> いらっしゃいませんか?

四日市市前田町(四日市南中学の近くです。)の
「喜楽」というラーメン屋さんにいってみて下さい。
素朴で懐かしいようなラーメンに出会えます。


[1492] Re: 四日市、鈴鹿近辺のお店教えて! 投稿者:fshyu 投稿日:100/05/13(Sat) 21:32

> どなたか、四日市、鈴鹿近辺でおいしいお店をご存じの方
> いらっしゃいませんか?
> 私は鈴鹿に住んでいますが、なかなかおいしいと思えるお店と巡り会えず、ついいつもの2.3件のお店に行ってしまいます。
> もし、いいお店があったら教えて下さい!!
>四日市市街のベトコンラーメン おいしいよ


[1531] Re^2: 四日市、鈴鹿近辺のお店教えて! 投稿者:森のドングリ 投稿日:100/05/19(Fri) 09:33

>>どなたか、四日市、鈴鹿近辺でおいしいお店をご存じの方
>>いらっしゃいませんか?
>>私は鈴鹿に住んでいますが、なかなかおいしいと思えるお店と巡り会えず、ついいつもの2.3件のお店に行ってしまいます。
>>もし、いいお店があったら教えて下さい!!
> >四日市市街のベトコンラーメン おいしいよ

おいしいお店を紹介しましょう。
四日市西坂部町の「らーめん屋さん」はしょうゆ味にこだわったラーメン
で、煮豚らーめんが絶品、うまいよ。390円のもやしらーめんはお得。
間違いなくうまいから一度行ってみて。電話0593-31-8513


[1533] Re^3: 四日市、鈴鹿近辺のお店教えて! 投稿者:SEE 投稿日:100/05/19(Fri) 20:43

fshyuさん、お返事遅くなってゴメンなさい!
ベトコンラーメンって元弥生館の近くのお店ですか?
ダンナが昔行ったことあるって言ってました。
でも、ベトコンラーメンって辛いヤツじゃないですか?
名古屋で食べたベトコンラーメンがすごく辛かったので...。

森のドングリさん、教えてくれてありがとうございます。
ダンナが煮豚とかチャーシューとかが大好きな人なので、
さっそく行ってみたいと思います。
しかも安そうなのがGOODですね!!




[1477] 昭和区の平和園 投稿者:のぶてる 投稿日:100/05/11(Thu) 13:29

広路通沿いで昭和警察署の東にある「平和園」という中華料理屋はご
存知でしょうか。僕もずいぶん前から存在は知っていましたが、本当
に営業しているのか疑いたくなるような、入るのもためらわれるぼろ
い造りの店で、今まで気にも留めていませんでした。しかし、最近に
なって、結構いけるという噂を2回も耳にしたもんだから、半信半疑
で入ってみました。
この店で一番出ているメニューは特製ラーメン定食のようです。分厚
いチャーシューが3枚のったラーメンにライスと一口カツとサラダが
ついて650円ははっきり言って安いです。肝心の味ですが、油がほ
とんど浮いてないあっさり醤油スープで、色は少し濃い目でした。あ
りきたりの中華そば風でしたが、結構飽きずに飲めて、意外に旨かっ
たです。特筆すべきはチャーシューで、その分厚さもさることなが
ら、旨味のしみこんだ口どけの良いチャーシューで絶品でした。店の
古さを我慢すれば、結構ランチには使える店だと思いました。おしま
い。


[1468] 豊橋にあるS級ラーメン! 投稿者:ジル 投稿日:100/05/09(Tue) 16:41

豊橋の神野新田町にある黒田屋ラーメン。
ここはホントにおいしく思います。スープがまたうまい。
豊橋では黒田屋ファンが急増中です。(もうたくさんいるか)
一度豊橋に来たときには食べてみてください!

地獄らーめんとおつまみチャシュー最高!!


[1475] Re: 豊橋にあるS級ラーメン! 投稿者:びの 投稿日:100/05/11(Thu) 00:53

> 豊橋の神野新田町にある黒田屋ラーメン。
> ここはホントにおいしく思います。スープがまたうまい。
> 豊橋では黒田屋ファンが急増中です。(もうたくさんいるか)
> 一度豊橋に来たときには食べてみてください!
>
> 地獄らーめんとおつまみチャシュー最高!!


ば・場所はどこですかぁ!!


[1478] Re^2:い、家系! 投稿者:の銭 投稿日:100/05/11(Thu) 19:59

以前この店の情報を見てから、気になっていまして、いい機会なので、
本日言って来ました。

名古屋からは、国道23号を走り、有料の豊川大橋(200円)を渡り直進。
「神野新田」の交差点を右折、250m行った左側に黄色の天幕。
大盛ラーメン630円。

(根岸線、新杉田時代の)吉村家と比べると、魚だしやや少なめ、塩やや強め。でも、のり、ほうれんそう、チャーシュー2枚、太麺のまさに「家系」
・・東海地方にもあったのか! 感激である。

関東出身の人は「脂多め」にした方が、六角家ぽい感じになると思います。
名古屋の方には、ややくどいかもしれません。

あ〜 うまかった ♪〜

でも、なんで黒田「屋」なの。 不思議だ。


[1488] Re^3:い、家系! 投稿者:化学調味料大嫌い 投稿日:100/05/13(Sat) 03:36

> (根岸線、新杉田時代の)吉村家と比べると、魚だしやや少なめ、塩やや強め。でも、のり、ほうれんそう、チャーシュー2枚、太麺のまさに「家系」
> あ〜 うまかった ♪〜
吉村家には魚出汁は入っていませんよ。化学調味料ばっかりです。


[1466] 岐阜の美味しい店 投稿者:ま〜やん 投稿日:100/05/09(Tue) 13:37

 岐阜市や大垣市近辺の、美味しいラーメン屋さんを教えて!
 同好会を作ったのですが、なかなか無いんですよね。


[1481] Re: 岐阜の美味しい店 投稿者:UFO 投稿日:100/05/12(Fri) 02:43

>  岐阜市や大垣市近辺の、美味しいラーメン屋さんを教えて!
>  同好会を作ったのですが、なかなか無いんですよね。
岐阜環状線沿いの岐阜市中うずらにある第一旭はどうですか?
ここの自慢ラーメンはかなりうまいと思いますけど・・
第一旭系では一宮、木曽川、錦、よりもレベルは上だと
感じました。貸し店舗の並びの一角で見た目はとても古い
です。飛び込みで入りたくなるオーラはありません。


[1480] Re: 岐阜の美味しい店 投稿者:プー次郎 投稿日:100/05/12(Fri) 00:28

>  岐阜市や大垣市近辺の、美味しいラーメン屋さんを教えて!
>  同好会を作ったのですが、なかなか無いんですよね。

はじめまして。まーやんさんはどこの店に行かれてどんな評価
だったんでしょう。それとどんな味が好みなんですか?それが
分かると紹介もしやすいのですが。


[1483] ブー次郎さんへ 投稿者:ま〜やん 投稿日:100/05/12(Fri) 13:44


> はじめまして。まーやんさんはどこの店に行かれてどんな評価
> だったんでしょう。それとどんな味が好みなんですか?それが
> 分かると紹介もしやすいのですが。

 ブー次郎さん、はじめまして! 
 まーやんは味噌ラーメンや坦々麺が好きなんです。
 結構、濃い味が好きかも・・・。 よろしく


[1494] Re: ブー次郎さんへ 投稿者:プー次郎 投稿日:100/05/14(Sun) 02:13


>  ブー次郎さん、はじめまして! 
>  まーやんは味噌ラーメンや坦々麺が好きなんです。
>  結構、濃い味が好きかも・・・。 よろしく

プー次郎です。岐阜市にあるへそまがりはどうでしょう。
坦々も倍坦、坦々、チョイ坦とあり、味噌豚骨ベース
です。ただしミンチは入って無かった様な気がします。

自分の中ではまあまあだけど、周りで沙羅樹を挙げる
人間も結構います。(こってりの方)

高富町にある八宝亭も四川ラーメンがあり人気です。

濃い味と辛系にしぼりました。




[1529] Re^2: ブー次郎さんへ 投稿者:まーやん 投稿日:100/05/18(Thu) 14:31

>

> プー次郎です。岐阜市にあるへそまがりはどうでしょう。
> 坦々も倍坦、坦々、チョイ坦とあり、味噌豚骨ベース
> です。ただしミンチは入って無かった様な気がします。
>
> 自分の中ではまあまあだけど、周りで沙羅樹を挙げる
> 人間も結構います。(こってりの方)
>
> 高富町にある八宝亭も四川ラーメンがあり人気です。
>
> 濃い味と辛系にしぼりました。
>
>
> どうもありがとう!
 八宝亭に行ってきました。
 四川ラーメンは、ちぢれ麺にスープが絡み、とても美味しかったです。
 ボリュームもありました。
 皆さんも行ってみては?
>


[1455] 常滑のうまい店 投稿者:けんじ 投稿日:100/05/08(Mon) 18:15

常滑の本郷の交差点近くにある。その名も本郷。ここのタンタン麺は絶品です。ぱっと見スープが真っ赤かでとても辛そうですが、食べてみると見た目ほどは辛くなかったです。中にキムチとミンチとにんにくが入っててとにかく満足できます。こってり系の好きなあなた、ぜひ試してください。


[1457] Re: 常滑のうまい店 投稿者:tomo51 投稿日:100/05/08(Mon) 22:57

常北の前ですよね。常滑駅前にあたりにもうまいラーメン屋があるような噂を聞いたことがあるのですが、知っていますか?八百善じゃないです。あそこは最高級ですね。僕は知多の人間なんですけど、いつも名古屋に出ていかないとラーメンが食べれなくてつらいところなんですけど、どこか近場でお気に入りの店ありましたら教えてください。

http://www.hello.co.jp/~tomo51


[1464] Re^2: 常滑のうまい店 投稿者:ぽりんきー 投稿日:100/05/09(Tue) 10:48

> 常北の前ですよね。常滑駅前にあたりにもうまいラーメン屋があるような噂を聞いたことがあるのですが、知っていますか?八百善じゃないです。あそこは最高級ですね。

それは「やまげん」ですね、最近テレビで紹介されたみたいで
ここのところ流行ってます
半田商工会議所の北200メートルぐらい行った所(左側)に「つつみ屋」があります、そこも美味しいですよ
古い民家で目立たない看板立ててやってます、でもすごく美味しいっすよ!


[1467] Re^3: 常滑のうまい店 投稿者:中華そば党 投稿日:100/05/09(Tue) 15:58

>>常北の前ですよね。常滑駅前にあたりにもうまいラーメン屋があるような噂を聞いたことがあるのですが、知っていますか?八百善じゃないです。あそこは最高級ですね。
>
> それは「やまげん」ですね、最近テレビで紹介されたみたいで
> ここのところ流行ってます
> 半田商工会議所の北200メートルぐらい行った所(左側)に「つつみ屋」があります、そこも美味しいですよ
> 古い民家で目立たない看板立ててやってます、でもすごく美味しいっすよ!
>
駅の近くの「うおとよ」って言う店に「競艇ラーメン」というのがあります。
器が長細く(ボートのイメージ)、おにぎりが付いている。話のネタに行ってみてください。
>


[1470] Re^4: 常滑のうまい店 投稿者:tomo51 投稿日:100/05/09(Tue) 22:32

「うおとよ」ってうまいって聞いたことあるんですが、ただ競艇ラーメンの器がおもしろいってだけなんですか?
おにぎりがついてくるだけで特に特徴も何も内みせなんですか?
チャーシューが厚いって聞いたことあるんですが、それは違いますか?


[1554] Re^5: 常滑のうまい店 投稿者:消防第2分団 投稿日:100/05/21(Sun) 22:23

> 「うおとよ」ってうまいって聞いたことあるんですが、ただ競艇ラーメンの器がおもしろいってだけなんですか?
> おにぎりがついてくるだけで特に特徴も何も内みせなんですか?
> チャーシューが厚いって聞いたことあるんですが、それは違いますか?
> チャーシューが厚いのは、たぶん「八百膳」です。「うおとよ」は器が
ボートーの形をしたラーメンが有名です。(常滑競艇の前にある)一度
食べにいきますたが、なかなか注文してもビールしか出てこないので
怒って食べずに帰ってきました。


[1453] 春日井市のラーメン屋 投稿者:けい 投稿日:100/05/08(Mon) 17:18

春日井市の王子製紙東側道路に“うま屋”と言うラーメン屋があります。スープも美味しいですが、葱をたっぷり入れて食べるのともっと美味しくなります。


[1454] Re: 春日井市のラーメン屋 投稿者:さとし 投稿日:100/05/08(Mon) 18:04

刈谷にもあったんだけど、なぜかつぶれてしまいました。
おいしかったのに・・・
とても残念です。


[1463] Re^2: 春日井市のラーメン屋 投稿者:mippe 投稿日:100/05/09(Tue) 10:04

> 刈谷にもあったんだけど、なぜかつぶれてしまいました。
> おいしかったのに・・・
> とても残念です。
>
 同じ店なのかわかりませんが、境川健康センターに移転したのか、看板を
みました。
"横綱"よりも名古屋よりにしたかったのでしょうか?


[1472] 刈谷の翔苑 投稿者:hmv 投稿日:100/05/10(Wed) 00:27

以前刈谷のうま屋ラーメンがあった場所に翔苑と言う中華料理屋ができてました。
ラーメンを頼んだら一見天一風のスープだが飲んだら何かちょっと…。ニラカラシを入れたけど、スープと合ってないような感じでした。
ニラカラシが置いてあるということは、この店とうま屋は何か関係があるのだろうか?味は全然ちがうけど。知っている人がいたら教えて下さい。
うま屋はもうなくなったのか、と思っていたら境川健康センターに移転したようなのでひと安心。しかし、ぴあランキンググルメの上位にランキングした店が本の発売時には閉店してたなんて、いかにあのランキングがいい加減なものかということを物語っているような気がする。


[1452] 木曽川町にも「萬」 投稿者:shinichiro 投稿日:100/05/08(Mon) 16:58

木曽川町の「一番」の横に、赤いテントラーメンで「萬」とあるのを
連休中に見つけました。地元ではうまいとのことです。営業時間は
PM5:30〜0:30、連休金曜日のPM11:30頃行ったら
閉まってました。師勝辺りの「萬」との関係は不明です。
一通の横で出入りに少々面倒ですが。
とりあえず連絡まで。


[1451] 刈谷の台湾料理店について 投稿者:さとし 投稿日:100/05/08(Mon) 13:00

刈谷の刈谷東高校の前にある、長楽とかいう台湾料理店に行ってきました。
ここは台湾ラーメンが450円で、激辛台湾ラーメンというのもあります。
台湾ラーメンを食べて見ましたが、かなりの辛さで舌が麻痺しました。
どなたか食べた方、みえましたら感想をお聞かせ下さい。


[1476] Re: 刈谷の台湾料理店について 投稿者:Kazpyon 投稿日:100/05/11(Thu) 04:38

> 刈谷の刈谷東高校の前にある、長楽とかいう台湾料理店に行ってきました。
ほ〜、今度は台湾ラーメンの店になりましたか。ちょっと前は「ラーメン
専科」でその前は「どさんこ」でしたね。
別に非難するわけじゃないけど、お店屋さんにとって、自分の店の名を客
に覚えてもらうのは、結構大変なことだと思います。何年もかかって、味
と店名をセットにして、客の脳味噌に刷り込むもんだと思ってました。
それを、ころころ変えるなんて・・・。経営者でも変わったのかな?
まあ、とにかく行ってみよっと。味一緒だったらしばくぞー。


[1459] Re: 刈谷の台湾料理店について 投稿者:ke-ji 投稿日:100/05/09(Tue) 02:43

> 刈谷の刈谷東高校の前にある、長楽とかいう台湾料理店に行ってきました。
> ここは台湾ラーメンが450円で、激辛台湾ラーメンというのもあります。
> 台湾ラーメンを食べて見ましたが、かなりの辛さで舌が麻痺しました。
> どなたか食べた方、みえましたら感想をお聞かせ下さい。
>

近所なので行ってみたいと思ってるんですけど、台湾料理ってラーメンの他にどんなメニューがあるんですか?


[1450] チャンラーメン 投稿者:としぞー 投稿日:100/05/08(Mon) 09:47

連休、稲沢のチャンラーメンに行ってきました。
東海地方の人気某テレビ番組で何度か出ていてちと期待していきました。
食べたのはチャンラーメン。
うーん、基本的にあっさり系は好きなんですけどね、スープは美味しかった。
でも具の支那竹が結構塩辛かったのがとても残念。
以前から塩辛いのかな?
あと麺を茹でるときに何て言うのかわからないけどあのざるの中に3〜4玉ずつ
麺を入れて茹でていたのには閉口した。
出てきた麺は固まっていたり生茹でだったりはしていませんでしたが、これも
技の一つなんですかね?
そんなかんじでした。


[1447] 信長ラーメン 投稿者:かめきち 投稿日:100/05/07(Sun) 21:40

こん**は、かめきちといいます。
一時期話題になった”信長ラーメン”に初めて行きました。
皆さんの言うとおり、スープと、チャーシュ−がうまかったです。
 店は、思ったより小さかったけど、そのかわりにスープ用の
鍋が大きくてびっくりしました。
友人にもらった”赤いラーメン”のスープは、辛いけど、レンゲが
なかなか止まらなかったことを覚えています。
 ところで、”ナパームラーメン”ってどんなんですか?
だれか教えてください。 では。


[1448] Re: 信長ラーメン 投稿者:♪♪まつら 投稿日:100/05/07(Sun) 22:15

こんにちは、かめきちさん。

>  ところで、”ナパームラーメン”ってどんなんですか?
ナパームラーメンとは、かめきちさんの食べたチャーシューメンの、
そのチャーシューの切れ端をたくさん集めて山盛りに積んだ状態の
ラーメンの事を指します。

チャーシューの量的にはチャーシューメンと変わらないか、それ以上
の量が乗っていて、値段が通常のラーメンと変わらないと言う
大変お得なメニューです。

ただ、切れ端は、朝の仕込みでできた分しか無いので、10杯〜20杯
出た時点で売り切れとなります。
11時開店で、平日だと早いと12時には無くなってます。
(肉体労働系の方が朝一でどっと押し寄せると、早く無くなるようです。)

切れ端と言っても美味しいところがほとんどですので、
ライスも頼んで一緒にスープも丸ごと食べてしまうのが、
良いみたいです。

名前の由来は、残念ながら私は知りません。
どなたかご存じないでしょうか?


[1456] Re^2: 信長ラーメン 投稿者:かめきち 投稿日:100/05/08(Mon) 20:25


> ナパームラーメンとは、かめきちさんの食べたチャーシューメンの、
> そのチャーシューの切れ端をたくさん集めて山盛りに積んだ状態の
> ラーメンの事を指します

かなりうまそーですね。
想像しただけでなんか出そーです。(笑)

>
> ただ、切れ端は、朝の仕込みでできた分しか無いので、10杯〜20杯
> 出た時点で売り切れとなります。
> 11時開店で、平日だと早いと12時には無くなってます。
> (肉体労働系の方が朝一でどっと押し寄せると、早く無くなるようです。)
>
肉体労働系の僕にとってそれをめぐって小競り合いとなる事は必至!
> ライスも頼んで一緒にスープも丸ごと食べてしまうのが、
> 良いみたいです。

たぶん、ご飯の上にあのチャーシューをのっけて食べると
目茶旨!っと思いました。

まっちゃんありがと!


[1458] Re^3: 信長ラーメン 投稿者:GA-R 投稿日:100/05/08(Mon) 23:43

ナパームラーメンですか、私も何回も食べたことがあります。
食べた具合はスープにチャーシューの肉と油が美味く溶け合ってまた油の甘味が最高ですよ。ナパームラーメンの由来はずいぶん前のテレビでやっていましたが、
どんぶりにチャーシューの切れ端をナパーム爆弾を落としたように敷き詰めたのが由来です。ついでにこれは当初は賄い食だったらしいです。


[1469] Re^4: 信長ラーメン 投稿者:かめきち 投稿日:100/05/09(Tue) 20:29

かめきちです
ナパームレス・・・(?)ありがとです。
このまえ書き忘れましたが、あそこのメンマもうまいですね!

> 食べた具合はスープにチャーシューの肉と油が美味く溶け合ってまた油の甘味が最高ですよ。ナパームラーメンの由来はずいぶん前のテレビでやっていましたが、
>
どんぶりにチャーシューの切れ端をナパーム爆弾を落としたように敷き詰めたのが由来です。ついでにこれは当初は賄い食だったらしいです。

いやー参りました。名前の由来まで教えてくれるなんて!
でも良い名前ですね、”ナパームラーメン”って。
なんか「食べてみようかな」って思いますもんね。
「原爆ラーメン」では・・・「おいおい・・」っておもいますからね。(笑)
あーもう一回近くの現場(キリンビール)で仕事ないかな?
家が岐阜県だから思い立ってもなかなかおいしいお店にすぐに行けないん
ですねー。
というところで、GA-Rさんまたよろしくっす!


[1471] Re^5: 信長ラーメン 投稿者:tomo51 投稿日:100/05/09(Tue) 22:36

ナパームラーメンは食べて損はしないメニューです。何度でも食べに行きたいくらいすばらしい味です。チャーシューは切れ端とはいえひょっとしたら、ちゃんとした所よりおいしいかもしれませんよ。


[1484] Re^6: 信長ラーメン 投稿者:ハラチ 投稿日:100/05/12(Fri) 18:28

初めての投稿になります。信長ラーメン地元の人間です。
皆さん信長を愛して下っているのが、何だか自分ごとのようで
うれしいです。(涙)最近は並ばないと食べることが出来なくなってきましたが、
そうじゃなければ毎日でも行ってしまいたいくらいです。


[1485] Re^7: 信長ラーメン 投稿者:KR500 投稿日:100/05/12(Fri) 20:21

> 初めての投稿になります。信長ラーメン地元の人間です。
> 皆さん信長を愛して下っているのが、何だか自分ごとのようで
> うれしいです。(涙)最近は並ばないと食べることが出来なくなってきましたが、
> そうじゃなければ毎日でも行ってしまいたいくらいです。

今日、信長ラーメンに 行ってきました。時間は11:30 ぐらいでしたが
すでに、カウンターは いっぱいでした。注文しているのを
聞いていると、やはり 時間が早い事もあって ナパームラーメンが 
多かったですね―
ヤッパ ナパームラーメンは、最高―ですね。


[1490] Re^8: 信長ラーメン 投稿者:ハラチ 投稿日:100/05/13(Sat) 17:55

> 今日、信長ラーメンに 行ってきました。時間は11:30 ぐらいでしたが
> すでに、カウンターは いっぱいでした。注文しているのを
> 聞いていると、やはり 時間が早い事もあって ナパームラーメンが 
> 多かったですね―
> ヤッパ ナパームラーメンは、最高―ですね。
ナパーム最高ですよね!私の友人なんてナパームしか頼まないくらいです。
私も今日信長行こうとしましたが、都合が悪くなって行けませんでした。
行くなら2時過ぎに行ったほうがいいですよね。100円券もらえるし。
それにあまり込んでない(?)ので。今度は行くぞ!!!


[1445] くるまや、そして油そば 投稿者:守山・Y−I 投稿日:100/05/07(Sun) 13:53

東京で人気の油そば。昔守山区にあった「くるまや」が閉店しそのあと入った「麺の館」が閉店し、いまある「風風ラーメン」に置いています。トッピングでパーコー。汁麺にパーコーを入れると衣がはがれ軟らかくなってしまい崩れますが、油そばに入れると「カリカリ」のまま。なかなかの味。ビール飲みながらだと最高!
くるまやは何故つぶれたかというと、麺を頼むと餃子がタダというサービスをやってたけどそれをやめたら客が急に減ったからだと私は考えます。近くの居酒屋の主人の話によれば名古屋人はくるまやの「こってり味」が合わないからだという。また友人は餃子は野菜とニンニクばかり、肉なしだからまずいからだと。諸説あります。横浜市内の店は健在なようです。新幹線からみえます。

http://www2.biglobe.ne.jp/~y-itoh


[1444] 並ばず、味良し、値段良し 投稿者:カメ 投稿日:100/05/07(Sun) 13:42

大曽根九州楼、なかなかの人気店のようです。時間帯だったら昼食、夕食の合間がねらいどころ。すんなり入れ店もすいてて、煮込んだ叉焼が入った「鹿児島ラーメン」がおすすめ。ここは内税。安心して利用できます。
市内に多くある「F」は5%にあがったと同時に外税化。過去の掲示板で見つけましたけど、「消費税は頂きません」と表示し店が肩代わりすることは禁じられたことを、くそまじめに従い、元の値段に5%上乗せして徴収すれば、結局の店の利益は前より増す。結局益税。超ムカツク!それだったら「消費税は価格に含まれています」が信用第一。ちなみに「F」は金山店を利用していたけど、「他にないから」が利用理由。具が多すぎるし味が薄いし、外税化後やめました。掲示板によればつぶれている「F」もあるとか。大曽根「A」もいつの間にか外税に。ここもいつもガラガラなようです。


[1442] 御器所の店 投稿者:らん 投稿日:100/05/07(Sun) 07:48

昭和区御器所の交差点の北西に「ときわ」と言う少し居酒屋っぽい中華そば屋さんがあります。系統としては昔懐かしい和風のラ−メンです二種類のス−プを別の鍋に沸かし丼のなかでそれを合わせます,麺はやや細めのちじれ麺です。具のチャ−シュウもメンマもなるとも海苔もかなり良いものを使っているようで本当に美味しいです、ス−プは高級なお吸い物という感じでありながら、こくも旨みもしっかりと出ています後味もいいです、こういう系統のラ−メンは他で3、4軒結構評判の店やマスコミによく登場する店に行きましたが「ときわ」が一番だと思いますちなみにご主人は和食の板前出身だそうです。水曜日が定休日のようです,午前11時30分から営業しています。どなたか行ってきて,又,行ったことの有る方感想等お教え下さい,よろしくお願い致します


[1441] 名古屋西区「沢の屋」の住所教えて! 投稿者:まっちゃん 投稿日:100/05/06(Sat) 21:29

名古屋西区に「沢の屋」というおいしいラーメン屋があるそうなのですが
取材拒否のため住所がわかりません。どなたか知っていたら教えてください。


[1443] Re: 名古屋西区「沢の屋」の住所教えて! 投稿者:じろ 投稿日:100/05/07(Sun) 08:13

えっと

とりあえずですね、104に電話して
「電話番号と住所と両方教えて下さい・西区の沢の屋」と言えば、
その屋号で登録されてれば、教えてくれますよ。


[1439] 何番出口だか分からないんだけど 投稿者:キークン 投稿日:100/05/06(Sat) 12:26

どーも、初めまして。
桜通線の車通駅の?番出口を上がってすぐ左にある店。
「ゲンコツ野郎」っ言うんだけど、とりあえず濃い!。スープが濃いんですよ。
僕は東京人で名古屋の仲間に教えてもらったんだけど、東京のそれより「東京とんこつ」してます。
お勧めは、ワンタンメン以外。スープの味が悪い方に変わっちゃってました。
いついっも(3回しか行ってないけど)がらがらでした。でも美味い!。

今年の2月の話なんで、もうないかもしれません(ガラガラだったからね)


[1438] 一宮インター近くの・・・ 投稿者:DIO 投稿日:100/05/06(Sat) 06:58

はじめまして。
国道22号線を名古屋方面に向かって一宮インター過ぎて一つ目の信号
「伝法寺」の角にある「長崎ちゃんぽん、皿うどん」と書いた看板の店
(店の名前忘れました)結構おいしいですよ!行ったことある人います?
ちゃんぽん、皿うどんだけじゃなくて他にもいろいろラーメンあります。
まだ全種類制覇はしてないですが・・・。
ちゃんぽんは野菜、貝たっぷりで(あたりまえかも)塩味が個人的にはちょうどいい具合です。看板にデカデカと書いているだけあって、この2種類
が売りのようです。家が近いのと、夜中2時過ぎぐらいまでやってるので
よく行ってます。(月曜定休だったはず)
昔は夕方からの営業だったけど、最近は昼間も始めたようです。
そうそう、ラーメンだけじゃなくて、チャーハンもおすすめですよ。
ただ、ちゃんぽんと皿うどんは量が結構あるので
「ちゃんぽんor皿うどん と チャーハン」の組み合わせはやめたほうが
いいです。一度やってえらい目に会いました(^^;
特に皿うどんは2人で食べるのがちょうどいいかもしれません。
行ったことある方or食べに行った方感想聞かせてください。
長くなってすいません。


[1462] デカすぎ皿うどん 投稿者:東海人 投稿日:100/05/09(Tue) 07:30

7日の夜に行ってきました。外装があまりよくなく引き返そうかと思ったほどでしたが、勇気を出して店内に入ってみました(座席数24ぐらいだった)しかし中に入ってもそのイメージは変わらずさらに換気扇か何かが
ブウォンブウォンすごい音を出しており、『ハズレ』の一言しか思いつきませんでした。
計3人で行って注文したものは皿うどんが二人と、ちゃんぽん一人あと回鍋肉の単品だったのですが、特にちゃんぽんはそれほどデカイとは思いませんでした。(皿うどんのせいかも?)しかし最後に出てきた皿うどんは驚かされました。(外装を忘れさせるほど)
とにかくデカイ!の一言。深さはそれ程ではないのですが、その皿の大きい
こと、大きいこと、顔がすっぽり納まるぐらいの大きさで、プレステを
上下に2つ横に並べたくらいの大きさ、更に例えるなら、小中学校時に
掃除の時間に使ったであろうバケツの口ぐらいの広さでした。
具はキャベツ、玉ねぎ、きくらげ、エビ、イカ、と一通りのものは入って
おり味のほうもまあ満足いくものでした。
値段は800円と量の割には非常に安く、お値打ちだと思います。
カップルで行くにはちょっと辛いとは思いますが(それでも一組いた)腹をすかせた男どもで行くにはいいところだと思います。
また近くによることがあったら行ってみたいと思いました。

※22号線名古屋方面の人の場合、右側にあります。


[1479] Re: デカすぎ皿うどん 投稿者:DIO 投稿日:100/05/11(Thu) 21:49

でかかったでしょ、皿うどん。
この間書いた「皿うどん&チャーハン」がどれだけすごい量か分かって
もらえます?なんとか食べきったときに店員から
「よく食べれましたね」の一言が・・・。

そうそう、すいません。外装&内装のこと全く触れてなかったですね、俺。
確かにあそこはカップルで行くにはつらいかも。
店の詳しい場所まで説明していただいてありがとうございます。
単品系も結構おいしいのでまた今度行ったときには試してみてください。


[1435] お持ち帰りラーメン 投稿者:めめん 投稿日:100/05/05(Fri) 19:11

めんめん大魔王改め→めんめん→めめんです。
最近ちょこちょこと、とんこつ系の某店に、行ってます(昼)。
お持ち帰りがあるのも、有り難いです(急性貧ラー症患者?の私には)。
とんこつ系のくせも、上手く抑えてあるけどコクもあってうまいです。
が、パック内スープの、固形状態の脂占有率30%、けっこうきてます。
店で食べる時は熱いから、そこまで分らないんですが、、、
スープ全部飲むとすると、うぅぅ・・・・でも全部飲んじゃいます(^^;
スープ内のゼラチン質と、この脂で麻薬的な【どよよ〜ん汁】状態成り立ってます。
「美味いもので、からだにいいものはない」とは言いますが、カロリー、塩分の摂取過多には気を付けましょう。
特にコッテリ好きの方(自爆)


[1434] 厚切りチャーシュー屋 投稿者:tomo51 投稿日:100/05/05(Fri) 17:48

港区のジュスコ内の厚切りチャーシュー屋に行ってきました。あまり人手はいませんでしたけど、味の方は満足しました。しかしちょっとチャーシューとスープがミスマッチまなってかんじがしました。
割引券を持っていったので500円で食べてきました。おまけにラッキーナンバーが当たってただ券までもらってきました。また行きたい味だってので券を持って行っていきたいです。ホントチャーシューは本郷亭によく似ていて柔らかく絶品でした。麺が少し少ない中って感じがしました。
明日は毒に食べに行こうかな?


[1433] 博多生まれさんハムさんへ 投稿者:ともぴょん 投稿日:100/05/05(Fri) 10:22

こんにちは。大変遅れましたが、先日教えていただいたお店3軒行ってき
ました。一郎と博龍軒ですが、おいしかったです。とくに、博龍軒は、店
員さんの応対もよく、よかったです。つくるとこを見てると、なんか、博
多のラーメン屋ちゅうかんじで、でてきたラーメンも、よくありがちなト
ンコツとはちがって、これは、博多のだぁーちゅうかんじでした。わんた
んめんも食べたんですが、ちょっとしょっぱいような感じがしたのはな
ぜ?わんたんのせいかな?よくわからんけど。名古屋で遊んだときは、寄
ってみようとおもいます。一番軒ですが、うすいチャーシューといい、細
麺といい、昔たべた、元祖長浜ラーメンを思い出しました。ちゃんと、辛
子入れて食べましたよ。元祖よりおいしいとおもいました。(昔元祖を食
べたとき期待はずれだったからかな?)一番軒は、仕事帰りに寄れるの
で、ちょくちょくいきます。またなんかあったら教えてください。ゴール
デンウィークラーメン食いすぎの、ともぴょんでした。


[1440] Re: 博多生まれさんハムさんへ 投稿者:博多生まれ 投稿日:100/05/06(Sat) 17:41

> こんにちは。大変遅れましたが、先日教えていただいたお店3軒行ってき
> ました。一郎と博龍軒ですが、おいしかったです。とくに、博龍軒は、店
> 員さんの応対もよく、よかったです。つくるとこを見てると、なんか、博
> 多のラーメン屋ちゅうかんじで、でてきたラーメンも、よくありがちなト
> ンコツとはちがって、これは、博多のだぁーちゅうかんじでした。

ともぴょんさん、こんにちは。
喜んでいただけると、推薦した私もとてもうれしいです。
私も博龍軒で最初に食べたときに、こんラーメンなこまか時から食いよった
ほんなもんたい!福岡に帰らんでん博多ラーメンが食える!と感激したこと
を覚えています。
一番軒@尾張旭市 は未食なので、近々行って見ようと思います。

> またなんかあったら教えてください。

こちらこそよろしくお願いします。


[1425] 四日市のよってこや! 投稿者:SEE 投稿日:100/05/02(Tue) 18:58

きのう、四日市競輪場の近くにある、
「よってこや」に行ってきました。

味はと言いますと、こってりとんこつしょうゆで
私はとてもおいしいと思いました。

チャーシューもとろけそうなくらい柔らかく、
とてもおいしかったのですが、2枚食べたら十分かな。
(普通のラーメンは2枚入りでした)

もし、伊勢方面へ行かれる方がいたら、
ぜひ食べてみて下さい!

場所は、国道23号線を伊勢方面へ向かって、
四日市競輪場から1.5km南に行った左側です。
すごくレトロな目立つ看板があるので、
わかりやすいと思います。


[1426] Re: 四日市のよってこや! 投稿者:らん 投稿日:100/05/03(Wed) 07:10

> きのう、四日市競輪場の近くにある、
> 「よってこや」に行ってきました。
>
> 味はと言いますと、こってりとんこつしょうゆで
> 私はとてもおいしいと思いました。
>
> チャーシューもとろけそうなくらい柔らかく、
> とてもおいしかったのですが、2枚食べたら十分かな。
> (普通のラーメンは2枚入りでした)
>
> もし、伊勢方面へ行かれる方がいたら、
> ぜひ食べてみて下さい!
>
> 場所は、国道23号線を伊勢方面へ向かって、
> 四日市競輪場から1.5km南に行った左側です。
> すごくレトロな目立つ看板があるので、
> わかりやすいと思います。
>
> seesさん、おはよう御座います,私も是非よってこやへいってみたいとおもいます,お願いなんですが,店の住所もしくは電話番号、営業時間,定休日、等お教えください。宜しくお願い致します。


[1431] Re^2: 四日市のよってこや! 投稿者:SEE 投稿日:100/05/03(Wed) 20:28

>>seesさん、おはよう御座います,私も是非よってこやへいってみたいとおもいます,お願いなんですが,店の住所もしくは電話番号、営業時間,定休日、等お教えください。宜しくお願い致します。

お答えします。

住所  :四日市市午起3−12−5
電話  :0593−34−3366
営業時間:午前11:00から深夜2:00まで
定休日 :わかりません

なお、「よってこや」は大阪王将(餃子の王将とは別物と思われる)と
いうグループのお店らしく、この情報もホームページからゲットしました。
(http://osaka-ohsho.co.jp/)

らんさん、もし食べに行くことがあったら、感想などをお願いします。




[1432] Re^3: 四日市のよってこや! 投稿者:らん 投稿日:100/05/04(Thu) 12:16

> >>seesさん、おはよう御座います,私も是非よってこやへいってみたいとおもいます,お願いなんですが,店の住所もしくは電話番号、営業時間,定休日、等お教えください。宜しくお願い致します。
>
> お答えします。
>
> 住所  :四日市市午起3−12−5
> 電話  :0593−34−3366
> 営業時間:午前11:00から深夜2:00まで
> 定休日 :わかりません
>
> なお、「よってこや」は大阪王将(餃子の王将とは別物と思われる)と
> いうグループのお店らしく、この情報もホームページからゲットしました。
> (http://osaka-ohsho.co.jp/)
>
> らんさん、もし食べに行くことがあったら、感想などをお願いします。
>
> SEEさんご親切な情報を本当に有難う御座いました,早速食べに行き、今帰ってきました東名阪の渋滞で行きは1時間以上かかりました,美味しかったです,ちょうど横綱にうまやと天下一品を少しずつ足した味のような気がしました近いうちに繁盛店になるでしょうね、ただス−プが少しぬるかったのが、ちょっと残念でした。また美味しいお店があったら教えてください


[1437] Re: 私も行ってきました 投稿者:kuri 投稿日:100/05/06(Sat) 03:20

海部郡に引っ越したので、近所の探索も兼ねて、行ってきました。

とろみがある変わったスープですが、おいしいと思います。ただ麺が弱いことと、店員(バイト)がほとんど素人と思われる点が気になりました。開店したばかりで、まだ慣れていないのでしょう。
どうも、情報ありがとうございました。


[1423] 飛騨高山ラーメン旅行 投稿者:ラーメンマン 投稿日:100/05/02(Tue) 12:17

今日から、飛騨高山ヘラーメン旅行に出掛けようと思います。
何処かお奨めのラーメン屋は、有りませんか?
有りましたら情報をお待ちしてます。


[1429] Re: 飛騨高山ラーメン旅行 投稿者:地元民 投稿日:100/05/03(Wed) 16:48

ラーメンマンさんへ

高山へラーメン(こちらでは「中華そば」といいます)を食べに
来られるとのことですね。

地元民としては、豆天狗・まさごは、観光客向けに味を調整して
ありますので、おいしいとは思いますが、ちょっとおすすめしに
くいかな・・・って思います。折角来られるのならば、地元の人
が行く店を回られた方がよろしいかと思います。

場所的に分かりやすく、地元でも評判なのが、高山の中心部にあ
る、「鍛冶橋そば」がいいのではないかと思います。近くには、
つづみ・桔梗屋など、いろいろな店もありますので、食べ比べに
はもってこいかと思いますよ!

では、じっくりと中華そばを堪能してくださいね。


[1424] Re: 飛騨高山ラーメン旅行 投稿者:中華そば党 投稿日:100/05/02(Tue) 15:30

> 今日から、飛騨高山ヘラーメン旅行に出掛けようと思います。
> 何処かお奨めのラーメン屋は、有りませんか?
> 有りましたら情報をお待ちしてます。

http://www.hidaweb.ne.jp/
ここで有名店を紹介しています。とても参考になると思います。

豆天狗、まさごは前に行ったし、まさごは名古屋でも食べました。
やよいも名古屋で食べました。
だから、2月に高山へ行ったときは、桔梗屋に行きました。
僕の味覚では、全部基準をクリアです。
妻、子供がいたので1軒だけしかいけませんでした。
あなたがうらやましい。
なお、HP掲載店以外にもたくさんあるし、新規開店の店もあります。
もう一軒「○華」「華○」?だったか、柳橋を駅方面(西)に渡って
本町通り越えた右手の店もおいしかった。(音羽屋という駄菓子屋の向かい)



[1422] 教えてください 投稿者:らん 投稿日:100/05/02(Tue) 08:30

どなたか,豚骨醤油美味しいお店を教えてください、できれば名古屋市もしくはその近郊でお願いします。ラ−メン専門店でも中華料理屋さんでもかまいません,できれば余りマスコミにのったりもうすでに評判店になっているお店でないほうが希望です。どうか皆様の数多い情報をお待ちしております
宜しくお願い致します
  


[1428] Re: 教えてください 投稿者:kitty 投稿日:100/05/03(Wed) 07:47

> どなたか,豚骨醤油美味しいお店を教えてください、できれば名古屋市もしくはその近郊でお願いします。ラ−メン専門店でも中華料理屋さんでもかまいません,できれば余りマスコミにのったりもうすでに評判店になっているお店でないほうが希望です。どうか皆様の数多い情報をお待ちしております

私も豚骨醤油系が、大好きです。
あまり有名ではないお店で。ということで、
東区の車道駅近くに、げんこつ野郎 というお店があります。
ラーメン専門店で、豚骨醤油と大きい看板がでています。
家が近いこともあって、よく行っていますが、
かなり、おいしいと思うのですが。

それと、旨皇帝 というお店で、
私もこの間 めんめんさんから教えてもらって、
行ってきたばかりなのですが、とてもおいしかったです。
(一回しか、行ってないのに偉そうに書いてゴメンネ。)

どちらの店も、OPENしてから 半年経っていないと思います。

私の味覚で感じたことなので、
らんさんの好きな味じゃなかったら、ごめんね。
 






[1427] Re: 教えてください 投稿者:ノーザンスピリッツ 投稿日:100/05/03(Wed) 07:28

> どなたか,豚骨醤油美味しいお店を教えてください、できれば名古屋市もしくはその近郊でお願いします。ラ−メン専門店でも中華料理屋さんでもかまいません,できれば余りマスコミにのったりもうすでに評判店になっているお店でないほうが希望です。どうか皆様の数多い情報をお待ちしております
> 宜しくお願い致します
>
港区の壱番天が最近のお勧めです。
去年の夏頃にオープンしたばかりだそうで、通りすがりに見つけてなにげなく
入ったのですが、あまりの美味しさにびっくり
いまでは私のヘビーローテーションの店の一つです
乳白濁の豚骨醤油ではありませんがしっかりとこくがあるスープに仕上がっています。
プリプリっとした麺ののど越しも絶品です。
  


[1421] すがきや 投稿者:獣倫 投稿日:100/05/02(Tue) 00:51

上社の、スガキヤは、誠においしいっです、まさにスガキヤという、フランチャイズを、通り越し、旨さ120%です、一度、お試しあれ

注:おばちゃんコンビの時に、かぎります・・・(^.^;)


[1420] 銀しゃりラーメン 投稿者:アール 投稿日:100/05/01(Mon) 22:09

地下鉄植田駅近くの銀しゃりラーメンってご存知ですか。店の名前からす
るとラーメンライスの店という感じがありありで、しかも、どちらかと言
うとライスの方を売りにしているような感じで、多分ラーメン通の方の食
指を動かすことはないと思います。しかし、一度、ここのネギしょう油ラ
ーメンを食べてみてください。味の系統としては、呑助飯店の濃口に似た
感じでありますが、ネギがくどさを抑え込んでいて、食べやすくなってい
ます。既に行かれた方や、今後、トライする方のご感想を聞かせてくださ
い。


[1487] Re: 銀しゃりラーメン 投稿者:nixon_rolling 投稿日:100/05/13(Sat) 02:02

> 地下鉄植田駅近くの銀しゃりラーメンってご存知ですか。店の名前からす
> るとラーメンライスの店という感じがありありで、しかも、どちらかと言
> うとライスの方を売りにしているような感じで、多分ラーメン通の方の食
> 指を動かすことはないと思います。

以前昼にここで塩ラーメンを注文したのですが、出てきたのは醤油ラーメンで違うよと言ったらいや顔され、作り直すんだなと見ていたがどんぶりのスープを捨てスープだけを代えただけでそのまま出てきました。
おまけに味の方も醤油が抜け切れておらず濃かったです。それ以来行く気になれません。みなさんくれぐれもお気を付けを。


[1465] Re: 銀しゃりラーメン 投稿者:マルス 投稿日:100/05/09(Tue) 12:28

>既に行かれた方や、今後、トライする方のご感想を聞かせてくださ
> い。

 今度行ってみたいと思います。
 しかし、私はこの近辺なら、「仲乃坊」をお勧めしますよ。
 チャーシュが絶品です。(個人的見解です)


[1419] 豊橋の希夢知ラーメン 投稿者:G31M 投稿日:100/05/01(Mon) 20:45

豊橋の小綴通りにある 韓国料理(焼肉)の店
希夢知の希夢知ラーメン 真っ赤なスープ(かなり辛い)
が 角煮がとろとろでかなり美味い。
一度食べたら病みつきな味。


[1416] 一番件の場所教えて 投稿者:るる 投稿日:100/05/01(Mon) 16:20

一度行ってみたいと思っています。
場所が良くわからないので、
教えていただけますか?


[1418] Re: 一番件の場所教えて 投稿者:なるなる 投稿日:100/05/01(Mon) 20:11

> 一度行ってみたいと思っています。
> 場所が良くわからないので、
> 教えていただけますか?

ちなみに一番軒ですよね?
国道363号線「森孝新田」交差点を北へ大きい交差点「東山町1」の交差点角。ローソンの辺り。
瀬戸街道からなら、「印橋西」の信号を南へ橋をこえて3つ目の信号の所。

『将軍』『龍月』の通りです。

http://homepage1.nifty.com/momikucha/


[1414] 緑区周辺でおいしいラーメン屋知りませんか? 投稿者:やきたこ 投稿日:100/05/01(Mon) 01:31

>滝の水公園のそばにある「夢」ってゆうラーメン屋さん
>知ってます? 最近は結構あちこちで紹介されてるみたいなので
>既に御存知かも。

ともっちさんへ
情報提供有難う御座いました。
実は「夢」は行った事があります。店がラーメン/喫茶店に分かれている変わった造りの店ですよね。(最初の書き込みにどの店を知っているか書いておくべきでした・・・)
せっかくご教授教下さったのに申し訳ありません。また、宜しくお願いします。

追記:会社の昇給試験期間中で、レスが遅くなってしまい申し訳ありませんでした。



[1413] お得なお店!! 投稿者:KAZU 投稿日:100/05/01(Mon) 00:57

東郷のよなき家さんにかよっています。やっぱらーめんはよなき家だね!!顔見知りのなると、メニューにないのもまで作ってくれるんだ。それはなんと味をミックスしちゃうんだよー。すごく気前のいい店長で心良く作ってくれます。おすすめは、四川とんこつ!!ニンニクが効いてて絶品だぜ。他にも色々組み合わせがあるから一通り試すのも楽しいかもね!店員さんに聞けばおいしい組み合わせを教えてくれるよ。


[1406] 北区の店 投稿者:らん 投稿日:100/04/29(Sat) 13:03

名古屋市北区の光音寺町に信龍と言う店があります,ここの五目信龍ラ−メンは本当に美味い.炒め野菜がのった台湾ラ−メンかベトコンラ−メンっぽいラ−メンですが辛くはないですどちらかと言うとこくのある野菜の甘味の有るス−プです.麺は細めのストレ−ト麺です是非一度味わってみてください。又チャ−ハン,から揚げ(トリ、ゲソ),餃子もおすすめです。


[1410] Re: 北区の店 投稿者:nat 投稿日:100/04/29(Sat) 19:44

> 名古屋市北区の光音寺町に信龍と言う店があります,ここの五目信龍ラ−メンは本当に美味い.炒め野菜がのった台湾ラ−メンかベトコンラ−メンっぽいラ−メンですが辛くはないですどちらかと言うとこくのある野菜の甘味の有るス−プです.麺は細めのストレ−ト麺です是非一度味わってみてください。又チャ−ハン,から揚げ(トリ、ゲソ),餃子もおすすめです。

一度、行った事があります。五目ラーメンがおいしかったです。


[1405] 平八 投稿者:tosa 投稿日:100/04/29(Sat) 12:47

 名岐バイパスの名古屋から一宮方面に向かって,少し走ると左側に横浜ラーメン平八という小さい店があります。私は,食べたことないのですが食べたことの有る人は感想を聞かせてください。お待ちしてます。


[1409] Re: 平八 投稿者:らん 投稿日:100/04/29(Sat) 19:02

>  名岐バイパスの名古屋から一宮方面に向かって,少し走ると左側に横浜ラーメン平八という小さい店があります。私は,食べたことないのですが食べたことの有る人は感想を聞かせてください。お待ちしてます。


[1411] Re^2: 平八 投稿者:しんちゃん 投稿日:100/04/29(Sat) 19:58

>> 名岐バイパスの名古屋から一宮方面に向かって,少し走ると左側に横浜ラーメン平八という小さい店があります。私は,食べたことないのですが食べたことの有る人は感想を聞かせてください。お待ちしてます。

私は昼間よく名岐バイパスを車で通ります。以前から平八の場所は知っていますがまだ入ったことがありませんしかし横浜ラ−メンの看板が気になっています、どなたか味とか営業時間について教えてください


[1401] また?! 投稿者:Mia 投稿日:100/04/29(Sat) 07:44

また錦の第一旭の話題なんですけど・・・
正直言って昨日行ったのは2度目なんです。
1度目は開店してから1ヶ月たったころかな?でも、昨日の味はすごくおいしかったです!1度目はやけに醤油からかったので、まあおいしいけど、何度も行きたくもないかな・・・なんて思っていたのですが、たまたま昨日近くに用事があったのでもう一度行ってみたら、スープの加減といい、すごくおいしかったです!作る人も慣れて、味が安定してきたのでしょうか?あの味ならまた何度も行きたいです!そういうお店がひとつ増えてうれしい!


[1412] Re: また?! 投稿者:TATITATI 投稿日:100/04/30(Sun) 07:46

> また錦の第一旭の話題なんですけど・・・
> 昨日の味はすごくおいしかったです!
第一旭錦店、少し前よくたたかれていましたよね。
本店の味が好きな私にとって、自分と味覚が合わない人が多いんだなあとしか思っていませんでした。
おくればせながら、23日に行って来ました。
一口食べて、「あっ第一旭の味だ」とホッとしました。
しかし、だんだん違いがわかってきました。
食べていて楽しくないのです。
途中で飽きちゃって、「特製でなくて普通のでよかった」なんて思いました。
自分は、木曽川店>一宮本店>錦店だと思うんですが?


[1415] Re^2: また?! 投稿者:Mia 投稿日:100/05/01(Mon) 07:01

> 食べていて楽しくないのです。
> 途中で飽きちゃって、「特製でなくて普通のでよかった」なんて思いました。
> 自分は、木曽川店>一宮本店>錦店だと思うんですが?

私は、行く前にLTBさんから薦めてもらっていた「肉なしねぎ」しか食べてないのですが・・・それはとってもおいしいですよ!でも、なぜそれがお薦めなのか理由は定かではありません。入っている「肉」にその理由があるのかなぁ?本店よりおいしいなんて、今度ぜひ木曽川店を試してみたいです。


[1400] 替え玉かためんで 投稿者:ナンデンカンデン 投稿日:100/04/29(Sat) 02:22

東京の環七通りにある、<なんでんかんでん>のような,長浜ラーメンの美味しい店を名古屋近辺に知りませんか。


[1402] Re: 替え玉かためんで 投稿者:じゃんがら系 投稿日:100/04/29(Sat) 12:10

> 東京の環七通りにある、<なんでんかんでん>のような,長浜ラーメンの美味しい店を名古屋近辺に知りませんか。

最近、この掲示板でもよく話題にのぼる「一番軒」じゃないのかなぁ。
尾張旭市の東山町1交差点角の。


[1398] 厚切りチャーシュー屋 投稿者:ちたっこ 投稿日:100/04/28(Fri) 07:56

港区に今日開店ですよね。
絶対いってみたいと思います。
開店セールとかやるみたいですね。


[1396] はじめまして 投稿者:Tomo 投稿日:100/04/27(Thu) 17:45

こんにちは.すごい数のラーメンが載ってますね.
知ってるお店とかあって,うれしかったです.
私のページからリンクをはっちゃいました.
もし,なにか不都合がありましたらこちらまでお願いします.
http://www.watanabe.nuie.nagoya-u.ac.jp/member/student/kojiri/titlepage/title.html

これからもよろしくお願いしまーす

http://www.watanabe.nuie.nagoya-u.ac.jp/member/student/kojiri/titlepage/title.html


[1385] 四国のねぎラーメン 投稿者:Mia 投稿日:100/04/25(Tue) 07:58

香川県の丸亀というところにある「ねぎラーメン小山」(旧店名 ザ・ラーメンへんこつや)を知っている方、もしくは行ったことのある方、もしいたら、ぜひ詳しい場所とか営業時間など、知っていることがあれば教えてください。そこのお店のホームページなどなさそうなので、どうやって探して良いのかわからないのです。

今度そっち方面にいくチャンスがあるので、ぜひ試してみたいのですが・・・


[1388] Re: 四国のねぎラーメン 投稿者:なおと 投稿日:100/04/26(Wed) 00:46

> 香川県の丸亀というところにある「ねぎラーメン小山」(旧店名 ザ・ラーメンへんこつや)を知っている方、もしくは行ったことのある方、もしいたら、ぜひ詳しい場所とか営業時間など、知っていることがあれば教えてください。そこのお店のホームページなどなさそうなので、どうやって探して良いのかわからないのです。
>
> 今度そっち方面にいくチャンスがあるので、ぜひ試してみたいのですが・・・

「ねぎラーメン小山」の場所等↓らしいです。
僕は出身四国ですけど、残念ながらいったことはないです。
でも、おいしそうですよネ!
行かれたら、感想教えていただければ有りがたいです!

○丸亀市山北町378
TEL:0877-22-7676 17:00-23:00 
火曜休:丸亀駅より車で約10分


[1389] Re^2: 四国のねぎラーメン 投稿者:Mia 投稿日:100/04/26(Wed) 08:17

愛知県のページじゃ知ってる人はいないかな?と思いつつ投稿したのですが、お返事いただけて感激!親切にありがとうございます!


[1399] Re^3: 四国のねぎラーメン 投稿者:だいけん 投稿日:100/04/28(Fri) 10:14

こんにちはMiaさん。

> 愛知県のページじゃ知ってる人はいないかな?と思いつつ投稿したのですが、
> お返事いただけて感激!親切にありがとうございます!

ねぎラーメン小山のHPができています。
http://www.niji.or.jp/home/hanao/koyama/

http://homepage1.nifty.com/daiken/


[1381] 多治見は麺どころ? 投稿者:なおと 投稿日:100/04/23(Sun) 12:26

先日多治見に行って来ました。
「信濃屋」は店の雰囲気も趣があり大変満足しました。

また、その後に「中華亭」ってところも行って来たのですが、
コショーを加えると和歌山のあっさり系(車庫前系?)を彷彿
とさせる、なつかしい中華そばで非常に満足しました。

いろんな本を見てもラーメン以外にうどんとかたくさん紹介
されていますが、ひょっとして多治見っておいしい麺どころが
たくさんあるのではないのでしょうか?
他に美味しいところがあったら教えてください。


[1498] Re: 多治見は麺どころ? 投稿者:メンメン 投稿日:100/05/14(Sun) 23:35

> 他に美味しいところがあったら教えてください。
高校の頃、よく行っていたラーメン屋ですが
今あるのかな??
名前は、ともえといいましたが
太多線の根本駅の側でした。
安くて、おいしかったです。
味は、しょうゆ味で、変わり種にカレーラーメンというのがありました。
並で、400円は安かったが、今も同じなのかな??


[1394] Re: 多治見は麺どころ? 投稿者:kat 投稿日:100/04/27(Thu) 17:06

こんにちわ。
多治見に2年ほど住んでいたことが有ります。

> 他に美味しいところがあったら教えてください。

多治見だと大石屋#ラーメン、すなは#うどんが有名でしたね。
両店とも多治見インターの近くにあります。


[1407] Re^2: 多治見は麺どころ? 投稿者:おるそん 投稿日:100/04/29(Sat) 17:20

> 多治見だと大石屋#ラーメン、すなは#うどんが有名でしたね。
> 両店とも多治見インターの近くにあります。

多治見在住の友人によると、多治見インター近くのすなはは
おいしくないとのこと。 PSで紹介されたすなはは別の場所に
あると聞きました。

ただこの情報もとの友人とは、現在音信不通なので本当の場所については
お答えしがたいのですが・・・


[1408] す奈は 本店の場所 投稿者:KAN 投稿日:100/04/29(Sat) 18:27

はじめまして

突然ですが、す奈は 本店は

多治見市坂上町7丁目29

0572-23-4557

です。多治見高校の隣です。インターの近くと両方行ったことありますが、

最近は本店しか行ってません。

天ころうどんがおいしいです。

いつもは掲示板は有意義に参考にさせてもらってます。

これからもお願いします。


[1430] す奈はもいいけど 投稿者:まえだすすむ 投稿日:100/05/03(Wed) 20:07

> はじめまして
>
> 突然ですが、す奈は 本店は
>
> 多治見市坂上町7丁目29
>
> 0572-23-4557
>
> です。多治見高校の隣です。インターの近くと両方行ったことありますが、
>
> 最近は本店しか行ってません。
>
> 天ころうどんがおいしいです。
>
> いつもは掲示板は有意義に参考にさせてもらってます。
>
> これからもお願いします。
>
>
こんにちは 坂上のすなはの近くに住んでいます
だからよくいきます
天ころもいいですが よかったら 梅ころもためしてください
それと 我が家族はかなりの うどん好きで すなはも20年ちかいつきあいですが ここ数年は 土岐市のながえのほうがおいしい ということで
そちらに大抵は いっています。ながえもぜひ試してください。
土岐インターのすぐ近くです。


[1449] Re: す奈はもいいけど 投稿者:Mr.Pooh 投稿日:100/05/07(Sun) 22:51

>>突然ですが、す奈は 本店は
>>多治見市坂上町7丁目29
>>0572-23-4557

 す奈はは正式には「本店」とかいった呼び名はありませんので「坂上店」といった呼び名がいいかも知れませんね。
 私が小学校6年生の時にでき、その時はご兄弟で始められました。
 坂上店はお兄さんがやっています。
 弟さんの奥さんはチョット体系的にも和田あきこさんに似ています。
 「坂上店」の厨房には店長と店員がいますが、店員は私の小・中学校の同級生の堀部君です。
 いつも実家に帰ったときはほとんど必ず行ってますが・・・
 やっぱり「うどん」と「天丼」のシンプルコースが好きです。
 確かに天ぷらは開店当初に比べるとエビが小さくなりましたが・・・
 もう25年? 26年にもなるかな?

http://www.mmtr.or.jp/~vega/pooh/pooh.html


[1376] 安城「はかたもん」。 投稿者:の銭 投稿日:100/04/22(Sat) 22:22

ちょっと下の23エモンさんの意見、もろ手を挙げて支持します。

で、美味しい店を紹介しつつ、レス無しで早4店舗。わしは辛い。
誰か行って下さい。

安城市美園町1番地。美園町交差点きわ。九州ラーメン「はかたもん」。
仲良し奥さん3人組の店。  麺は九州取り寄せ。
スープはとんこつを名古屋人好みにしたあっさり目、塩やや足し目。

11:30〜2:00 ・ 5:00〜10:00。

ランチ700円は、結構混んでます。サブメニューが肉じゃがだったりして。日替わりです。

「とんぱーれ」も、名古屋ナイズした九州ラーメンですが、ここはもっと
親しみやすいです。バイクで乗りつけなくても、もちろんOK。
 


[1461] Re: 安城「はかたもん」。 投稿者:tosmac1 投稿日:100/05/09(Tue) 03:46

> ちょっと下の23エモンさんの意見、もろ手を挙げて支持します。
>
> で、美味しい店を紹介しつつ、レス無しで早4店舗。わしは辛い。
> 誰か行って下さい。
>
> 安城市美園町1番地。美園町交差点きわ。九州ラーメン「はかたもん」。
> 仲良し奥さん3人組の店。  麺は九州取り寄せ。
> スープはとんこつを名古屋人好みにしたあっさり目、塩やや足し目。
>
> 11:30〜2:00 ・ 5:00〜10:00。
>
> ランチ700円は、結構混んでます。サブメニューが肉じゃがだったりして。日替わりです。
>
> 「とんぱーれ」も、名古屋ナイズした九州ラーメンですが、ここはもっと
> 親しみやすいです。バイクで乗りつけなくても、もちろんOK。
>  tosmac1です。このあたりなら、やっぱり、味正です。
塩バターは最高です。飽きのこない塩ラーメンです、一度是非、ご賞味を
とんごくラーメン→はたかもんと名称が数年前?に変更になりました。
あと、美園町内で2件推薦すると『チャイナ韮まんじゅう』です。
台湾ラーメンはそんな辛くない(台湾ラーメンとしては邪道?)
食いやすいラーメンです。また、ここのチャーシューは鹿児島産黒豚を使用
しています。あと一件は『中華フジ』です。ラーメンではないですが、長崎チャンポンです。出されて丼の大きさを見てびっくりかなり大きいです。
(チャンポンとしては普通なのか?)野菜がたっぷり入っています。
スープと野菜が見事にマッチしていてすごくおいしいです。

http://www.katch.co.jp/~toshi-it/


[1473] Re^2: 安城「はかたもん」。 投稿者:ひろ 投稿日:100/05/10(Wed) 18:05

> tosmac1です。このあたりなら、やっぱり、味正です。
> 塩バターは最高です。飽きのこない塩ラーメンです、一度是非、ご賞味を

 味正にも行きました。

 塩バターではなく塩を食べたのですが、いまいち塩に思い入れが
ないせいか、いまいちおいしくいただけませんでした。
 ラーメン自体もあまり熱くなかったし(^^ゞ


> あと、美園町内で2件推薦すると『チャイナ韮まんじゅう』です。
> 台湾ラーメンはそんな辛くない(台湾ラーメンとしては邪道?)

 ここもすでに襲撃しましたが、私はいまいちだと思いました。
いまいちという印象だけがのこっていて、味は全く覚えていません。


> あと一件は『中華フジ』です。ラーメンではないですが、長崎チャンポンで
> す。出されて丼の大きさを見てびっくりかなり大きいです。
> (チャンポンとしては普通なのか?)野菜がたっぷり入っています。
> スープと野菜が見事にマッチしていてすごくおいしいです。

 いつもしょうゆラーメン食べてるとこかなぁ...デイリーストアと
となり