| ・鳥がら系しょうゆ |
オーソドックスなあっさり鳥がらベースの
しょうゆスープ |
| ・豚こつ系しょうゆ |
鳥がらより豚こつがベースになった少し
あまい匂いのしょうゆスープ |
| ・薬膳系ＭＩＸしょうゆ |
豚骨、鳥がら、野菜などに漢方等が入った
まろやか好来・万楽系スープ |
| ・サカナ系昔風しょうゆ |
鳥がらしょうゆよりさらにあっさりした
うどんだし系スープ |
| ・飛騨高山系しょうゆ |
岐阜県飛騨高山中華そばのように濃い
しょうゆだしスープ |
| ・台湾系辛め |
辛い唐辛子入り味付き肉ミンチが上に載り
それがだしとなるスープ |
| ・ベトコン系辛め |
にんにくが多めに入った野菜炒めが上に
載るスタミナ系スープ |
| ・四川坦々系辛め他 |
豆板醤をつかった四川系・ごまの入った
坦々麺、その他辛い系 |
| ・九州系豚こつ白湯 |
豚こつベースのこってりスープ（久留米
・博多・長浜など） |
| ・その他白湯 |
よくある白湯豚こつスープ・その他白湯 |
| ・北海道系みそ |
豚こつベースの油多めこってりみそなど
北海道出身のスープ |
| ・名古屋系みそ |
赤味噌の入ったあっさりめみそスープ |
| ・その他みそ |
その他よくあるみそスープ |
| ・しお |
塩ベースのスープ全般 |
| ・ちゃんぽん |
野菜たっぷりのスープ |
| ・にんにくたっぷり |
ベトコン以外でにんにくたっぷりの臭〜い
スタミナスープ |
| ・その他分類不可 |
そんな分類には当てはまらない困っちゃう
スープその他 |
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