ＤＡＴＡ
・・・「だいまる」という名前ですが、器に「大丸」と書いてあるので正しいそうです。
麺にはうどんとそばとミックスがあるそう。
さらに麺なしというメニューがあるそうです。麺なし？それって、ラーメンなんだろうか？
おやっさんのご兄弟が岐阜県笠松で同名のお店をやっているということで、
でもこの兄の店の話をおやっさんにすると怒るというウワサもあるそうです・・・
・・・まだまだ続きます。なんと「少なめ」って注文すると、減らした分が、次の人に
環状線沿いなんだけど、これまたあやしい無線屋さんの近くとしか言いようが
ありません・・だいたい、「だいまる」という名も確かめようがないんですよ。
でも、でも、行く価値あり！！おやっさんはすっごくいい人だし、ボリュームも
わけわかんないくらいあるし・・採算とれてないだろうな・・６人しか入れ
ないので、外に人が並んでるのを目印にしてみましょう。常連さん情報求む！
ランキン’グルメに笠松大丸の店主の名前が「大橋さん」となってたので
そこからきてるのかな？ＯＳＨＡ君情報ＴＨＡＮＸ！
「うどんにも細麺と太麺があって、季節によって変えているようです。
また、１２／３１には蕎麦も加わり、『ラーメンうどん蕎麦のミックス？！』も
作ってもらえます。ちなみに最近、もやしの上にごま油をかけるようになりました。
これがまた、かなり美味しいです。」という情報を大丸の常連のぱとちゃむさんから
いただきました。３年かかってやっと名前を覚えてもらったそう。
うーむ知れば知るほど深い・・・
またどんな風に注文しても料金は１人前５５０円しかとってないそう。
麺や具のモヤシは冷蔵庫にあるのですが主人のおじさんから
お客を挟んだ所にあるので、全てお客さんに取ってもらっているんです。
ちなみに具のキャベツは下に転がってました！！・・・とのこと。マサヤさんTHANX!
あつしロッテンマイアーさん情報ＴＨＡＮＸ！
行ってきました。岐阜笠松の大丸。
聞いてみたらやっぱりご兄弟のお店でした。
あめ玉はなかったけど、こちらもなかなか濃いです。岐阜大丸情報はここ！
ぴあランキン’グルメに笠松のお店が出て「支店」に今池大丸とあったんだけど、
あれ？こっちは支店なの？ほんとかなあ・・・と言っていたらほんとだそうです。
昔は岐阜から通っていたとか。ＺＲＸさん情報ＴＨＡＮＸ！
今池のおやっさんはスオミの湯に出没するそうなので大丸フリークの人は更なる追求を
してみてください。マスコミに決してでないけど、アングラに広がるラーメンや大丸情報
でした。まつばやしさん、おさむくん、ＴＤＣさん等、情報ＴＨＡＮＸ！
盛られるという恐ろしいはなしです（ただでさえ多いのに）。う〜ん、確認してみたい・・
ＣＨＩＥＺＯさん、情報ＴＨＡＮＸ！
麺が柔らかめ・・ってゆうか、やわやわのことが多いんですが、実は”超硬”
とオーダーを言うとまれにふつうの硬さになるそうです。いいことを聞きました。
平尾さんTHANX! スープのベースはしょうゆではなく、インスタントのダシ入り
味噌汁のもとみたいな味噌だと言うことだそう。昔は出前もやってたとか。何時に？？！！