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名東区

猪高車庫前停(地下鉄星が丘)

「せきや」

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あいがもランク・・・3+

DATA

COMMENT

多治見の大石屋に似てます。あの独特のあっさりしょうゆのスープ(ここもだしをとらずに
しょうゆや調味料でスープに味付けをしているそう)、柔らかくてすごい厚切りのチャーシュー、
畳敷きの席や厨房の雰囲気・・・大石屋コンパクト版みたい!!おいしかったです。

もし大石屋に行ってなかったら、カンゲキしてただろうなあ・・。どちらも食べてなかったら
行く価値あり!です。ただ大石屋でもそうですが、すごく好きっていう人と大したことないのに
なんで?という人とに別れると思います。こってり派やくせのあるラーメンが好きな人には
印象が薄く思えるかもしれません。

でもすんごい並んでます。日祝は家族連れで食べに来る人も多いので、店の中まで並んでました。
老若男女に受け入れられる味ですねえ。私はもうちょっと麺が固めの方がよかったです。
あと分厚いチャーシュー(おいし!)が冷えてるのでスープがさめちゃって脂が浮いてました。
残念・・。でもメンマも分厚くて手作りって感じでとてもよかったです。

並で普通の店の1、2倍ずつぐらい具がありました。チャーシュー麺は爆弾のように
チャーシューが入ってるので胃の丈夫な人は挑戦してみてね。お持ち帰りもあり、結構利用
されてましたよ。(ラーメンのみです)


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