昭和３３年に壁紙の女の子「寿がやきやスーちゃん」が誕生します。
（推定年齢４０歳！）弟がいるというウワサもあり。
この年に「女の子も一人で入れるラーメンやを」ということで、
女性専門店をオープンさせました。先代の社長さん、先見の明
ばっちりって感じです。株式会社になったのもこの年です。ここから
すがきやの東海地方全市民洗脳作戦（？）がはじまるわけですね。
今でも男子立ち入り禁止のすがきやはあるのでしょうか？

それから４０年間、すがきやはすんごいいきおいで増え続けました。
現在すがきやはスーパーやショッピングセンターでよくみかけます
が、そういった形でのチェーンのはじまりは昭和４４年、名古屋の北区
大曽根のユニーへの出店のようです。平成７年の時点で４００店舗
全国にあるそうです。おそるべし、すがきや。

すがきやのもう一つのカオ、インスタントものは昭和３７年に粉末
スープの素を開発したところからはじまります。東海地方以外の人は
スガキヤのラーメンを直接食べたことがなくても、コンビニとかに
売ってる袋の味噌煮込みを食べたことはあるんじゃないでしょうか。
あのインスタント味噌煮込みは昭和４１年には出ています。醤油の粉末
っていうアイデアは寿がきやのものだったんだって！

現在インスタントものを作る方は「寿がきや食品」に分かれています。
社長は「スガキコ」（チェーンのすがきやの方）と同じだけどね。
でも、インスタントのすがきやっていうとラーメンより生のうどんって
いうイメージがありますね。「わたしのオナカにぴったんこ」みたいな。
すがきやのインスタント製品についてのさらに詳しいページがあります
のでもっと知りたい人はリンクのページから行って見て下さい。

すがきやには姉妹店があるのを知ってますか？すがきやの豪華版の
「スージーズ」（キャラクターが外人なのが笑える）、たこ焼・焼そば・
お好み焼の「焼ッキーズ」（な、なんちゅうネーミング・・・）です。

あと、ちょっと前までＳ−ＳＵＧＡＫＩＹＡっていうのが今池とかに
あったと思ったんだけど、「スージーズ」になったのかな？
知ってる人いる？

Ｓ−ＳＵＧＡＫＩＹＡに関する記事で面白いのを見つけました。
Ｓ−ＳＵＧＡＫＩＹＡができたころからすがきやが変わったという
ものです。現在すがきやに行って注文すると、番号札とか、ビープ音
の鳴るチップを渡されてラーメンができるとマイクや音で呼び出す
ところがありますが、ああいう形になったのはＳ〜ができた頃じゃ
ないか、とのこと。内装もきれいになり、清潔な感じがするように
なったのはこのころからだと書いてありました。それまでは
「安くて・汚い」 というイメージが寿がきやにはあったそうです。
テーブルの上には麺の食べこぼしがあったり、出されたコップの水には
油が浮いていたり、食べた後には必ず腹痛が・・とか、保健所の検査が
ある時だけきれいになる（！）とウワサされていたそうです。
へえー！少なくとも私が高校生だった頃には（ほんの４、５年まえよ）
あの形態のお店だったから新社長の方針だったのかな？

２代目社長伸一さん（知り合いでもないのに・・もちろん名字は菅木）
は平成元年に就任してます。写真を見ると、まだ若いと思います。
さっき安さの秘密ページでも書いたけど１０キロ減量が目標らしい
です。成功したかなあ・・やっぱり食品を扱ってると食べちゃうの
かしら。（個人的にはうらやましい）他にも「やわらか頭のこちこち
ボディ」というのもありました。
すがきやってＣＭのセンスも結構きてるけど、これってもしかしたら
この社長さんのアイデアだったりして。もしかして焼ッキーズも？！
インパクトはありますよね。

やわらか頭の こちこちボディ